18番トラムでハラチャンスカへ

プラハの街。毎日のちょっとしたことや、嬉しかったこと、旅の事…
18番お引っ越し
「18番トラムでハラチャンスカへ」お引っ越し中。こちらに記事は増えませんが旧宅はこのまま残しておく予定です。まだまだ段ボール箱が積み上げっぱなしですが遊びに来てくださいね。
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「いちご」引っ越し履歴
いちごんロールにジェラート、チェコの大人気メニューいちごまん…の記事は新居「「いちご」引っ越し履歴」へ。



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「ルバーブ」引っ越し履歴
甘くて酸っぱいルバーブの季節、ルバーブは果物?それとも…の記事は新居「ルバーブ」へ。



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「アスパラ」引っ越し履歴
旬の野菜は美味しいよね、待ちに待ったアスパラの季節がやってきました…のまとめは新居「アスパラ」へ。



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木曜日は雨

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木曜日には結構な雨が降りました。

 

日本の梅雨なら普通ですが、プラハではなかなかない一日中ザアザア降りでした。

 

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消しゴム実験さん
日本から噂の文具を買ってきていただきました。おすすめ文具…

つづきは新居「日本の消しゴム」で
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愛せる器

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お別れにいただいたプレゼントを開けると…

あれ〜?なにかしら。

 

お気に入りの陶芸作家さんの器。

木にハート。なんと愛せる器でしょう。

 

ううん。お別れじゃない、きっとまた会うんだから。

泣きながらラーメンを作って、

 

いただいた器でいただきました。

器が活かせるもっとステキな使い方もあったのに、なんだかラーメンになってしまって。でも美味しかった。この器で食べるととっても美味しかった。素晴らしい思い出をありがとうございました。きっとまたお会いいたしましょう。

 

それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな1日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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さくらんぼロール

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あれこれあれこれ考え過ぎたので、得意なものにすることにしました。

得意…と思っているものということです。生地を発酵して、旬の果物をクルクルっと包んで焼きました。

 

さくらんぼロール

 

いつものですが、コーヒーと一緒にいただきましょう。

 

そのかわり豆はスペシャル(^^)

そうそうこっそりプラトノーのデチカ完成しています。実験終了。縁に改良を加えて、多少編みやすく、可愛さも20パーセントアップしました。

 

それではみなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい一週間をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

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チャプキイをつくってみたよ

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チェコ語でバレーシューズは

 

バレリィーンキイ

 

balerínky 可愛い単語。このバレリーンキイを履く時の靴下が ťapky チャプキイ。これまた可愛い言葉ですね?さてこの

 

チャプキイ

 

わたくしこぶりはどんは努力が足りないため、未だ

 

これよ〜!

 

と言うチャプキイに出会ったことがなく、長年「実は靴の中で脱げている」「頻繁に穴が開く」「なかなかなお値段」のループに悩まされてきましたが。ひょっとして

 

作れぬものか?と

 

すたたん。作ってみました。

 

持っている中のチャプキイで、脱げにくかったものにハサミを入れて分解し、スキャンして、型紙にして、ゴムとか布とかあれこれ試して完成しました。左が伸縮素材

 

ウープレテイ

 

Úplety ウープレティ。単語がわかると欲しい生地がみつかって嬉しかった。右の黒いのはあまり活用できていなかった宣伝用のいただきものTシャツ。縁取りのレースゴムはお店でおどおどと聞いてみて、店員さんが分かってくださって「これ?」って出して来てくださった時は小躍りしてしまいました。ちいさくだけど頑張って出会えたものは大切に思えるものだなぁ。

 

履き心地は、足の裏フワフワ、脱げないし、数日試しておりますが今のところ穴が開く様子もありません。Tシャツの生地の方が伸縮性が少ないので、同じ型紙で作ってもちょっとキツイかな?またそのうち改良してみます。

 

チャプキイ

 

それではみなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい一週間をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

 

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今度は廃材ちょうだい

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電車の旅は楽しい。

 

プラハ中央駅から電車でチェコの家族の田舎の家に参りました…が

 

ペロン

 

あ、こら、なにする?

 

VRRRRRRRRR

 

(チェコ語でねこちゃんのゴロゴロゴロ…)。写真を撮る時に、おしゃれに下に敷く板をねだっております。

試し撮影を妨害するねこたん。頭づきが結構決まります。痛いよ。

 

まあっ

 

あちらでは大先生がお散歩中。

 

ズームアップ。

こちらが大先生。

大先生が通った後には害虫はおろか、ナメック星人すらも人っ子ひとり見当たらなくなるそうです。先生方はある日空から飛んできて勝手に住み着いてたそうですが…

 

うちにも飛んでいらしてね

 

廃材をもらいましたよ。

帰ってニス塗ってこんな感じに撮る予定。

 

ジャガイモ、ピクルス、ゆで卵を丁寧に刻んで塩胡椒してオーブンで焼いたおかあさんの人気料理。

野菜が多くて、味付けが優しくて、どれもホっとする、これがこぶりはどんのチェコ料理の印象です。

 

チェコのおかあさんのお誕生日おめでとう。

美味しいお料理、楽しい時間をありがとう。

 

それではみなさま、世界のどちらにいらしても、引き続き素晴らしい週末をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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スペインの香り

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農家の市場で八百屋の大将が

「おまけ」と花束みたいに渡してくださいました。嬉しいなぁ〜、ありがとう、これはなんでございましょう?

 

Petržel zahradní italská ペットルジェルイタルスカー、

 

イタリアンパセリですって

 

じゃ、遂に、あれを使う日が来たわね。ふっふっふ。

バルセロナ旅行のお土産にいただいたラチナータのオリーブオイルとビネガーのセット。長い冬が終わって、再びサラダの季節が来る日にと大事にとって置いたのですよd(≧▽≦*)

 

出動〜!

 

イタリアンパセリをさっとゆでて、スペリンの香りの常備菜。

一番合うなぁ〜♪と思うのはオムレツかしら。サラダ、スープ、パスタ、茹でたトルテリーにまぶしても美味しい。

 

素晴らしいプレゼントをありがとうございます。今日は春どころか、夏の様な青い空のお天気の1日でした。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな1日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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たのしいベリコノツエを!

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うおりゃー!

 

なにを編んでいるのでしょうねぇ。こんな型紙を作って…

 

ゼヒゼヒゼヒ

 

中央に布つけもして、完成しました。

パリチコ(チェコの伝統レースの愛称)で、春もあとちょっとの鳥ちゃん。花が咲き始めました。

 

下地のKrajka クライカ(レース)と上の飾りは別々に作ってつけるのではなく、同時に編んでいくテクニック。

パリチコは無心になれるのが楽しいのですが、中でもこれは算数みたいな感じで、頭を使ってパズルを解いている感じでした。途中…

 

ルービックキューブを想い出す

 

楽しかった!完成。

引き出しを飾ったり、

 

カードにしてみましたよ。

チェコは金土日月と4日間のお休みです。みなさま世界のどちらにいらしても

 

 

Veselé Velikonoce!

たのしいヴェリコノツエを!

 

 

 

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は!気がつけばフラフラと…

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お仕事帰り…

 

は!

 

と気がつけばフラフラと…

Velikonoce ヴェリコノツエ(イースター)の市場を歩いているこぶりはどん@ミーラーク。

 

だってひよこやたまごの飾りから

しあわせがホヨホヨやってくるのだもの…。

 

こちらは新登場ピロヒイ屋さん。

 

ピロヒイ?

 

好きなタイプの言葉だわ。その場で焼いてくれるおかあさんや、側で見学するおばあちゃんの話しを想像力で補いつつ総合するとこういうことだ。pirohy ピロヒイはロシアで言ったらピエロギ、水餃子風の食べ物。でもこれはピロヒイではなく、ピロヒイの生地にジャガイモをいれて薄く(はないかな?)のばし、昔のストーブの上で焼いたものです。わかったような?わからないような?

 

とにかく

 

ピロヒイ伸ばし焼き、美味しかった。

ジャガイモがホクホク。

薄くバターかラード(sádlo)を塗ってもらって、塩パラパラ、お砂糖パラパラ、好みで選べます。こぶりはどんは初回だから塩パラパラのみにしてもらいました。しょっぱい味付けの方がジャガイモの甘みが生きる気がした。

 

リピする予定。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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びっしりチョコくまズでおほほ…

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Ahoj!5周年のお祝いにとムニャム子さまからプレゼントをいただいてしまいました。こぶりはどんがムニャム子さまに感謝のプレゼントをしなければいけないのに、恐縮ですが、うっ嬉しいです(T-T)その上…

 

箱がくま

 

どうしましょう。お行儀が悪いと思いながらも中身が気になって仕方がありません。帰りに立ち寄ったカフェでチラっと…

 

うわあああああ!

 

 

うおおおおおお!

 

話題の人気チョコ屋さんの

 

びっしりチョコくまズ

 

ムニャム子さまあ〜り〜がと〜う(T-T)。感謝で泣きっぱなしだよ〜(T-T)。

ちょっと失礼して。

 

新しい週が始まりますね。世界のどちらにいらしても素晴らしい一週間をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

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Ahoj!3・4月号できました!

 

 


プラハ暮らしを楽しむ人の情報誌「Ahoj!」

3・4月号できました!

 

みなさんにお手渡しいただいて、応援していただいて、たくさんの方に協力していただいて「Ahoj!」は5年目をむかえ、3・4月号もお手渡しが始まっております。5年目はちょっと大人っぽい色にしてみましたよ(^^)いかがでしょうか?

 

今月もどうか心優しい「Ahoj!」お手渡しの波がみなさままで届きますようにm(_ _)mこれからも「Ahoj!」をよろしくお願いいたします http://www.ahojda.cz/

ありがとうございます。

 

 

 

コーヒーのお豆をいただきd(≧▽≦*)

早速ハンドドリップして、いただきました。

 

美味しい!うお!

 

プルゼンの名物カフェのそちらで焙煎したお豆だそうな。

しかもこんなステキなパッケージで。とても嬉しい、ありがとうございます。

 

今月のAhoj!にはこんなステキな↑おすすめ情報「ハッピーバトン・プルゼンよいとこ」も書いていただきました。重ね重ねありがとうございます。どうかお楽しみにしてやってくださいませね(^^)

 

それではみなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい週末をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

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あんスプレッドのおやつパン
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公現祭のフェーブ

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2月になりましたね。

今月も18番トラムでハラチャンスカへをよろしくお願いいたします。

 

 

 

なかよしさんから包みが届きました。

 

出掛けだったので、開けずにそのまま持って歩き、楽しみにして夕方にカフェ「角」で

 

オープン

 

うおう

 

美しいカードに書かれたお便りとフェーブです。

フェーブは公現祭に焼くお菓子ガレット・デ・ロアに入れるちいさな陶器のミニチュアで、切り分けて食べる時にこのフェーブが入っていた人はみんなに祝福され、この一年を幸せに過ごせるというものだそうです。

 

この一年も幸せに♪のおすそ分け、嬉しいなぁ。

以前にいただいたものと一緒に「一年幸せコーナー」を特設。

 

編んだパリチコ練習で…即席ですがお立ち台も作ってみました。

 

ちゅ〜♡

 

ありがとうございます!スープを作る度にローリエの香りに癒されてるよ〜!きっときっとまたお会いしましょうね。

 

それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな1日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

 

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留美さんの最新アルバム
宍戸留美さんの最新アルバムが出ました!

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かっこいいノート

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かっこいいノートをもらったよ

大好きななかよしさんからもらったんだ

 

コーヒー日記!

 

最初のページはフレーバーホイール、コーヒーの味の感覚の評価表がついていて、

 

産地、豆のタイプ、焙煎メーカー、カフェとその様子、バリスタさん、淹れ方、器具、味の評価や感想が書き込めます。

 

かっこいい!

 

まずは自分ちの朝ごはんのコーヒーのデータを

書いてみます。うーんうーん…味わいを文章にするのって難しいね!

 

評価表を見ながら、思った感想を書けるようになりたいなぁ〜。

こんなにツボなプレゼントをいただいてしまって、本当にありがとう。とても嬉しい。

 

みなさんにとって「おお!これはツボ」というプレゼントはどんなものでしょうか(^^)?それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな1日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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スペインにお雑煮
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こんな年越し模様

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大晦日はチェコの弟が遊びに来るかなぁ〜と思っていたところ予定が変更になったので、急遽お手軽自分で作ってねのセルフ jednohubky イエドゥノフプキイ(大晦日のチェコの定番オードブルとオープンサンドの中間位のもの)。

奥がイエドゥノフプキイ用のパンのveka ヴェカ。手前には協議時間が長かった割には製作時間の短かい卵ペースト。ゆで卵とピクルスを刻んでギリシャヨーグルトで混ぜただけ。え?!それだけ?と思うかもしれませんが協議の結果これだけを実験してみましたが、これがなかなかいい感じ、半日ぐらい寝かして馴染ませると本当に美味しいんだよ!

 

信じるか否かはあなた次第 |・)

 

カウントダウンの頃には、ほほほ。すみません。先にあやまっておきます。

年越し蕎麦のつもり。えへへ。

日本食(風)の時はかなり点数が甘いご主人も「面白いね」とのコメント。まあ食べよう(^^)!そして

 

 

あけましておめでとうございます

 

今年もよろしくお願い致します

 

で、朝の新年御膳 |・)

面白い取り合わせ?

 

チェコでは元旦にčočková polévka チョチコヴァーポレーフカ(レンズ豆のスープ)を食べるとお金持になると言われているので、もちろん作りました!

全体に茶色っぽ〜い見かけですが、今日のために練習してたし、これは美味しくできたのではないかと期待します。

 

でね、これ。

いただいちゃったんです。新年用の最中。元旦まで缶ごと飾って待って開ければ、中には鯛や招き猫、梅などのおめでたいモチーフの最中が。お好みで餡を詰めます。

 

ちゃんと前と後ろの型になっている懲りよう。

嬉しいなぁ〜。ありがとうございます。もう日本の空の下ですね、ステキな日本の生活を、きっときっとまたお会いしましょう。

 

それではみなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしいすごく素晴らしい2018年をおむかえくださいませ。今年もブログ「18番トラムでハラチャンスカへ」をよろしくお願いいたします。ありがとうございました。

 

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素晴らしい2018年を!

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日本は新しい年になりましたね♪

šťastný Nový rok シュチャストニイーノヴイーロク

 

しあわせな新しい年を!

 

 

 

 

好きな色を選んでマシュレ自分用を編み、

čepice チェピツエ(ニット帽)を飾り、

 

プラハ散歩納め。

お城の側は素晴らしく大人気なので、ちょっぴり遠くからのプラハ城。一年ありがとう〜 |・)

 

 

やはりカフェ納め(^^)。バリスタさんから「楽しい新年を」のメッセージ。ありがとう〜

 

楽しい2017年だったなぁ

 

みなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい2018年をおむかえくださいませ。2018年も「18番トラムでハラチャンスカを」よろしくお願いいたします(>w<)。ありがとうございます。

 

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農家の市場よまた来年!

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いい?分かってる?もう来週は野菜買えないんだからね。

 

分かってる。分かってる。

 

バターもあんなに美味しいのはまた春だよ。

 

うんうん。そうだね。

 

そんな会話をしながら今年最後の農家の市場へ、

ナープラフカは4割位の出店かしら?

それでもチーズ、バター、卵、パン、キャベツや人参などの野菜に温かい食べ物と必要なものは十分に並んでいました。再開はどの農家さんに聞いても「だいたい一月で」とのことですが、野菜、特に緑の葉物が並ぶのはいつも5月くらいから。

 

もちろんスーパーに行けば買えるんですが、プラハ市場に行ったりしながら、春まで待つこぶりはどん家です。どうしてかというと…

 

旬が楽しみになるから♪

 

イージャークにもはしごしてきました。

大晦日のjednohubky イエドゥノフプキイ(オープンサンド)を作るためのパン、veka ヴェカを買いました。ナープラフカと同様に必要なものはなんでもあって、その上点心、ベルギーポテト、焼き栗の屋台もでていました。今年一年本当にお世話になりました。ありがとうございます。

 

そのままお気に入りのビストロでブランチ。

フィルターコーヒーおかわり自由(^^)

 

あれ?盛り付けが多目でいつもと違う感じだなぁ?と思ったら、いつものシェフが休暇中で代打さんなんだそうです。調理しながらの鼻歌がお席まで聴こえてきて…

オムレツがホテルのオムレツで美味しかった!

 

ご主人は年末恒例「親友が集まる会」にこぶりはどんも誘ってくれたけど、「いいよいいよ、男子水入らずでおもいっきり電車とか飛行機とかのことを話してきてね」と言ったらウッキウキ出かけていきました。なにか超チェコ料理なものを食べるんだとか(^^)

 

外では気が早い人が花火をあげ始まっています。今年もあと一日。みなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい今年最後の週末をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

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9つの星

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和紙で星を折ってプレゼントにいただきました。

嬉しい。ありがとう。

 

今年のヨガのクラス納めの日に、みんなに折ってきてくださいました。

星は全部で9つ。

 

みなさんが「最初に好きな色を選んで」と言ってくださったので、お言葉に甘えて

ブレンドちゃんを選び、帰って早速窓に飾りました。

 

キラり〜!

 

もし大吹雪だったとしても…

例えではなく本当に大吹雪。来たね(^^)!

 

9つの星が誰かの心を幸せに照らしてくれる気がするんです。

ステキだなぁ。もう一度ありがとう。

 

チェコも師走です〜タタタタタ!みなさま、世界のどちらにいらしても素晴らしい一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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勝手に名前の日

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11日27日はこぶりはどんの名前の日でした。

 

チェコのカレンダーには毎日違った名前が書いてあり、その日の名前の人をお祝いするという習慣があります。まさかチェコのカレンダーに「こぶりは」なんていう名前が書いてあるわけもありませんので、一番人気のないお名前の日に毎年ご一緒させていただいております。そんな…

 

勝手に名前の日

 

いままでの名前の日についてはこちら→「18番トラム…」内で名前の日検索

 

すっかり忘れてルンルンとお掃除などしておりましたところ…

朝ごはんのパンを買いに行ってくれているご主人の

 

帰りがいやに遅いわ

 

風が強い日なので飛ばされちゃっていないかしら?などなど心配していると、花を買ってきてくれました。

嬉しい。

ありがとう。

 

わ〜カモマイルだね。嗅ごう嗅ごう「りんごの香りがするかな〜?」などと言いながら嗅いでみると…ご主人が

 

花屋の匂いがする

 

(|| ゚Д゚)花屋の匂いって…?

 

もし同僚やクラスメイト、知り合い程度の方の誕生日をお祝いすると、「なんで誕生日を知っているの?」と、不思議がられることも多いので、なにかお祝いしたい時には名前の日にしておくのが無難です。そしてお花やケーキをプレゼントするのが一般的ではないかしら?世界には様々な誰かを幸せな気分にしてくれる違った習慣があるものですね。それではみなさま、世界のどちらにいらしてもステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございます。

 

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ぶどうのジュレですと?

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ワイナリーを訪れたお土産にとぶどうのジュレをいただきました。

瓶も可愛いなぁ。ありがとうね〜(>w<)

 

ところでジュレって?

…ほうほう…ゼリーよりトロっとしていて、甘いジュレはお茶に入れたり、お菓子に添えたり…コンソメのジュレはお料理に添えたりするんですね。それは美味しそう!フタを開けるとぶどうのいい香り。ではなにに添えましょうか♪

 

ジュウジュウ…

 

焼けたかな?

 

まずは大好物のсы́рники スィールニキに添えました。

 

ピッタリ〜!

 

あれ涙で湯気でよく見えないや…(>w<)。

сы́рники スィールニキはロシアのtvarohトヴァロフチーズのパンケーキ。今年の2月に初めてネットで存在を知り、見よう見まねで焼いてみて本家と同じか?確認も取れぬままいっきに大好物に。寒くなったら毎週末のように焼いております。このブログ「18番トラム…」でスィールニキの記事を検索した結果は→こちら。ちょっと焼き方も…

 

寒くなったら鍋やプレートものに限りますなぁ〜。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ホカホカ温かステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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レモンバーベナ茶

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フランスのなかよしさんがお庭で育てて作ったハーブティー、

レモンバーベナ。お気に入りポットで

 

飲みまーす

 

コーヒーが大好きなので、より美味しく飲むためにコーヒーは一日一杯、もしくは週5杯位を目指して、後はカフェインを極力とらないようにしています。

理由はないんです。

 

なんとなく

 

体がそれが好きな気がして…。

おおっ

バーベナちゃんは葉っぱが細い。チェコ語はverbena citrónová ヴェルベナチトゥローノヴァー、フランス語は…辞書辞書verveine citronnelleヴェルヴェンヌシトロネルですか…。葉っぱ5枚も入れればもう十分、熱いお湯を注いでフタをしてちょっと待てば

 

いい香り(〃ω〃)

 

今日も夕ご飯の後にいただいております。そうそう、調べたらこんなことも書いてありました。いくら気に入ったからといって長期に渡って飲まないように…でしたね、なるほど。これも体と相談して「ああ、飲みたいな〜」と思う日に飲むようにします。

 

さてみなさまは「なんだか体がそういっている気がして」実行しているなにか健康法の様なものはありますか(^^)?世界のどちらにいらしても、ステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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三度目の正直便

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プラハで長くなかよくしてくださったなかよしさんがフランスに引っ越して幾年月。お会いしたいなぁ〜

 

キララララ〜ん

 

そんなある日、フランスから三度目の正直が届きました。

2度は残念ながら配達されずに戻ってしまったそうですが、それよりもなによりも3度にも渡って送り直してくださったことがありがたい。玄関で郵便屋さんに渡された小包をぎゅっと抱いて感謝しておりました。

 

箱の中にはステキなものでいっぱい。こちらのお茶…

お庭に植えて元気に育ったハーブをお茶にして送ってくださいました。「夕食後に…」ですって、消化がよくなったり、おお!気持ちを穏やかに明るくしてくれたりよく眠れるのですか。それはいいなぁ。

 

それからお豆(^^)

春になったら蒔きますね。楽しみだなぁ。

 

これもお庭のハーブ。

ローリエ。冬は煮込み料理が多くなるから嬉しいなぁ。

 

 

お塩。

いいでしょう〜(>w<)。

灯台型のパッケージに入っております。きっと海の塩って書いてあるのですね。ほかにも色々色々優しい想いがいっぱい詰まった三度目の正直便を本当にありがとうございます(T-T)

 

さてみなさまは昨日のハロウィーンはどんなふうに過ごしましたか(^^)?

一日あちこち歩いておりましたが、旧市街周辺や立ち寄ったカフェではハロウィーンらしき飾りを見かけることはありませんでした。夜になったら出没するのかしら?そんなプラハのハロウィーン(^^)。11月になりましたね。みなさま世界のどちらにいらしても、素晴らしい11月をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

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秋のペトシーン
編んだ秋色パリチコ2015〜2017年のまとめ

つづきは新居「秋色をパリチコ編み」で
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あんこロール

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あずきを煮てあんこにしたもんで、

ペタシペタシ。発酵したパン生地にのせてのばして。

 

巻きました。

2次発酵を待って焼いて…

 

あんこロール。コーヒーを淹れて、作業のお供にいただきましょう。

美味しいといいなぁ〜。

 

新しい週が始まりましたね。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい一週間をお過ごしくださいませ。ありがとうございます。

 

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ただいまのプラハ ⊂((・⊥・))⊃

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