18番トラムでハラチャンスカへ

プラハの街。毎日のちょっとしたことや、嬉しかったこと、旅の事…
「チェコでも納豆」引越履歴

日本の納豆とは違うけどシンプルで美味しいBIO納豆に、そうそうこんな豆で作ったこともあったよねぇ〜。旧18番の「チェコでも納豆」の記事をまとめて新居にお引越し。現在はご主人を虐待しない程度に楽しんでおります。

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「ペトシーンの小梅」引越履歴
ペトシーン公園にこの時期に生るシュペンドリーキー、その実で作ったうめぼしの記事をまとめました…は新居「うめぼし」、または「シュペンドリーキー」、「あんず」でも結構美味しくできますよ…。

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やわやわショートケーキ

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月曜日。

 

なんだかやわやわなスポンジのケーキが食べたくなって、

焼きました。逆さにして粗熱をとっている時にオツムが多少グルグルした模様。

 

真ん中でスパりんちょと切って、varoh トヴァロフチーズにはちみつを混ぜたクリームをペタシペタシ、バナナを挟んで…

まわりにもトヴァロフを塗りまして…バナナショートケーキができました。

 

真っ白なケーキに、真っ黒なパッケージのコーヒー。合うかな?

ロンドンからやって来た、珈琲部屋さんのオススメ豆です。みかけはちょと怖いけど味はまろやか。

 

白黒コンビ。作業の間にいただきましょうよ。

美味しいといいなぁ〜。

 

それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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ご主人、広島焼きに挑戦

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みなさんとわいわい楽しくお好み焼きの話題になりまして、その時にご主人(主人のニックネーム)が「広島焼き」を食べたことがないのがわかったので…チェコでも無理せず揃う材料で本日焼いてみました。

 

ご主人作

 

広島焼き

 

第1号

 

おおっ!なかなかいいかんじ?

 

こちらのHP「食は幸せこころんのキッチン」がとってもわかりやすかったので参考にさせていただき、おかげさまで美味しくできました、こころん様素晴らしい記事をありがとうございます。それではみなさま、世界のどちらにいらしてもステキな1日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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あんことの断然?

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日々あんこ食品に接していないとあんこ力が落ちてくるようで…

どうあんこと接すればよいか?段々わからなくなってきました(^^)

コーヒーとコンビを組ませたりして…あんこが不良になっちゃわないかしら?

 

あんことの断絶

 

巻いたりして…

こちらでよろしかったでしょうか?

 

キラ〜!

 

ベルリンBARNとのコンビだったらあんこも悪い気がしないかも?

やっぱり美味しいなぁ。どちらの豆も素晴らしく美味しいけどバーンはなにかが違う!

 

チェコではお豆は主食やおかずなので、甘くするというと「え〜!」と反応されることが多いのですが、慣れれば美味しいのもわかっていただけるので日々あんこ力を磨いておかねば…。さてなにやらパリチコのページを引越しているようでヨタヨタと更新が後からになっておりました。ご心配メールを多々ありがとうございます。鬼霍じゃなかった、寒いけどとっても元気!新しい週はそろそろ後半に差し掛かっておりますが、みなさま世界のどちらにいらしても素晴らしい一週間をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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我が家に○○がやってきた

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今年の春のことですわ…

 

秋。

 

ご主人よ、トイレに籠ってなにやっているのかな?

 

ぎょっ!

 

こんなところにコンセントが生えてる!

壁にドリルで穴を開け、

隣の部屋の電気を分配して来て、コンセントを作った模様(↑これはご主人から送られてきた作業途中のドヤ写真)

 

こちらも後から追加で送られてきた、タイルと壁に穴を開け、電気を分配する道具の数々写真。

やはりドヤ写真。

 

お届け物でぇ〜す

 

こっこれはなにかしら?

 

再びトイレに籠って数時間後…。

 

どわああああああああ!

 

おうちのトイレがウォシュレットつきになっている!(トイレ画像でお許しを。暗めにしておきました)

 

飛行機の中で「日本のトイレはいいよねぇ〜チェコでもウォシュレットつけられないかなぁ〜」と言っておりましたが、輸入しなきゃいけないかもだし(これは海外向けがありました)、本体とかパイプの規格が違って多少ハンドメイドしなきゃいけないし、

第一トイレに電源がなかったので、「こりゃあ無理だろう」と思っておりましたが…

 

 

 

やりおりました

だからって、フランスのおしゃれペーパーホルダーに説明書を挟むのはやめておくれよ〜。

 

日本が大好きご主人。いやいやありがとう。それではみなさま、世界のどちらにいらしても素晴らしい週末をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

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タキカツサンドかな?

 

 

 

 

人気ビストロ「8」番さんの日替わりメニュー「トンカツ」が気になって、気になって…休憩時間にネットをチェック、こんな写真を発見しました。

あらあらあらあら…これはずいぶんトンカツサンドな感じだわ〜。

 

コメントにも日本の食べ物トンカツと書いてありましたが、お肉はターキーだそうな。それ?トンカツ?タキカツ?いずれにしろ美味しそうで行けたかったなぁ〜(T-T)。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

 

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思えば遠くにきたもんです

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思えば遠くにきたもんです

 

共同購入のお仲間に交ぜていただいて、ラーメンの麺を手に入れました。

日本の方がつくっていらっしゃると聴く評判の麺。仕事帰りにkuřecí vývar クジェチィーヴイーヴァル チキンストックともやしもゲット。

 

このヴイーヴァル、寒くなってきたら大活躍。

温めて塩胡椒だけでも美味しい。わかめや春雨を入れても、スープの素に、煮込みに…とかつお昆布の出汁の様な存在。

 

裏には化学調味料や塩入ってませんよとか、3時間以上煮込みましたとか書いてあります。

自分で煮込んで作ったらそれは手間、便利でその上安心なものをありがとうございます。

 

ハーブも入っているので純和には向きませんが、お野菜を炒めて、お醤油やニンニク…

全てを制する強力な存在の生姜さえ入れればラーメンスープにもなります |・)

 

あ、バルコニーでネギがボーボーしてる!

きゃっ、見つかっちゃった!

 

できたハズ

 

ラーメンのハズ。覚えているつもりでも、だんだん日本の感じを忘れてきてしまいました。

 

今日でチェコに住んで12年。思えば遠くにきたもんです。

涙で湯気で麺がみえないやぁ〜

 

記念になるものを作ろうと思ったんですが…とほほほ…遠くで母が呆れてる。そうそう、もやしは初めて買ってみたけど面白い味だった、次回は面倒臭がらずに新鮮なものを売っててくれるお店まで行きます。新鮮もやしが買えるのだって希少なんですものね。麺はビックリとても美味しかったです。

 

いろんな方に、いろいろなものに感謝して。いただきま〜す

 

それではみなさま、世界のどちらにらしても、ステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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待っていましたホカイド!

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プラハで流行りの「ホカイド」かぼちゃ。買ってきましたよ〜(^^)

北海道原種だそうで、その名も北海道。チェコ語ではホッカイドウではなく「ホカイド」と呼ばれ、

 

旬のものは、日本のかぼちゃ感覚で、プリン、コロッケ、煮物…と調理できて嬉しい。小さめできゅっとしまったのを買うと吉。

大まかに切って、圧力鍋で蒸せば、ワタと皮は簡単にはずせます。後は…

 

ホックホクを潰している時には美味しそうすぎて…

ついついお味見…♪

 

ホカイドうま〜い♪

 

これにお砂糖、ザキサナースメタナ、卵を混ぜて、

おばあちゃんにいただいた調理器具レモスカで焼き焼き。もちろんオーブンで焼くのでOK。

 

いい色に焼けました

 

ホカイドかぼちゃプリン。

粗熱とり中デス。

 

冷めたらカットして

作業のお供にいただきましょう。

 

美味しいといいなぁ〜。

9月の新しい週が始まりましたね。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい一週間をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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それにしても、どこでみつけたそんな日本… _| ̄|○

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抹茶ティラミス

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うおおおおぉ!

 

恭恭…日本のお土産にと抹茶をいただいておりました。ありがとうございます。

 

マスカルポーネやピシュコティと層にして、

先生ひとつお願いしますゼ。抹茶ティラミスになっていただきました。キラ〜ん

 

パリチコで編んだはっぱの飾りのデチカも敷いてみました。

いいかんじね?

 

 

 

 

さて

 

どどーん

 

本日は、

 

強制的にお庭のぶどうのお味見もしていただきます。

 

いいかしら?

もちろん抹茶は最高ですが、全体的にも美味しいといいなぁ〜。

 

楽しくパリチコ編んで、おやつにいただきましょう。

プラハはすっかり夏よさらばモード、バルコニーのエイリアンちゃんが(多分鳥さんが種を運んできた)が夏を名残惜しんでいるようです。新しい週が始まりましたね、それではみなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい一週間をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

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