18番トラムでハラチャンスカへ

プラハの街。毎日のちょっとしたことや、嬉しかったこと、旅の事…
「くまのにんにく」引っ越し履歴
ニラ玉にしたら最高!天婦羅に、餃子にしても美味しいくまのにんにくって?の記事は新居「くまのにんにく」まで。



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「ツクロヴィー」引越履歴

チェコのクリスマスはケーキじゃなくて、クッキーやプチケーキを何種類も焼くツクロヴィー。売ってるけど、家で焼いたら最高なの!「ツクロヴィー」の記事をまとめて新居にお引越ししました。

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「ヴァーノチカ」引越履歴

チェコのクリスマスはケーキじゃなくて、特別パンのヴァーノチカ。記事をまとめていたら食べたくなってしまいました「特別パンのヴァーノチカ」の記事をまとめて新居にお引越ししました。

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「パプリカの選び方」引越履歴
パプリカの季節。レチョを作りましょう…の記事は新居「レチョの季節」へ。または「レチョ」で検索すると…。



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さくらんぼのコンフィチュールとパフェ

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さくらんぼの季節d(≧▽≦*)

 

お水を加えず、さくらんぼから出る水分だけで煮て

コンフィチュールにして、

 

砕いたキャラメルガレットとtvaroh トヴァロフチーズで

パフェにしました。

 

作業の合間にいただきましょう。

 

美味しいといいなぁ〜。

新しい週が始まりますね。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい一週間をおむかえくださいませ。

 

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ゴマのバーガーバンズがあるじゃないの

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ご主人が毎朝パンを買いに行ってくれる人気店についていったら、

 

ゴマのバーガーバンスがある!

 

毎日あるわけではありませんが、あったら絶対ゲットすることにしています。バーガーにしてもいいけど、そのままテーブルロールにしてもうまい、超オススメ。そう来るなら、丁度オリーブオイルを切らせていたので、ギリシャ食材店によって、

 

か〜ぜ〜をあつめて〜♪

(↑意味不明でしょうか)

 

ハルーミも買って…

 

豪華にハルーミバーガーだよ!

 

カパっ

 

ハルーミは融点が高いのでグリルできるチーズ。シコっとした歯ごたえと濃厚なミルクの味がたまりません!それに農家の市場で買った新鮮野菜やオリーブと一緒にバーガーにしました。

 

このブログ18番トラムでハラチャンスカへでハルーミを検索すると→こんな記事が出てきましたよ。おおっハルーミチャーハンがあったね!

 

また今週の木曜日31日と金曜日1日はイージャークでラテンアメリカのお祭りがあります。とっても楽しい、元気がもらえるお祭りです。詳しいことはこちらAhoj!のブログに書きましたので、よろしければご覧になってみてくださいませ。両日とも夜までみなさん踊っています(^^)。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな1日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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ぐるぐるシナモンロール

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グルグルぐるっと

月曜日はシナモンロールを焼きました。チェコのお粉 Hladká フラトゥカーにもすっかり慣れ…

 

フワっと焼けるようになりました。

我ながらいい感じ…美味しいといいなぁ。

 

これも「発酵温度は高目よ〜」とか「イーストはぬるま湯で溶いてね」などなど、みなさんに教えていただいたおかげです。感謝。新しい週が始まりましたね。みなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい一週間をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

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幸せを感じるヨーグルト

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こぶりはどんの幸せを感じているヨーグルトは

 

やはり

 

引き続き、こちらの市場で「白いものしか売ってない店」のものですが…

ね?全商品白いでしょ?土曜日に川沿い農家の市場ナープラフカの中程に出店していらっしゃいます。Tvaroh トヴァロフもバター、モッツァレラ、リコッタすべてここのものを愛しております。これが這ってでも農家の市場に行く理由の一つ、大袈裟ではございません。

 

わたくしこぶりはのトヴァロフチーズ生活のまとめは→こちら

 

スーパーマーケットさんに行くことはほとんどなくなったのですが、冬場の市場開催がない時期は便利にスーパーさんで買わせていただいてこちらに…

幸せを感じでおりました。左が農家さんからヨーグルト、右はギリシャヨーグルトです。

このメーカーのギリシャヨーグルト10%は濃厚で美味しい。はちみつと、もしくはジャムをのせて…最高です。単語はřecký jogurt ジェツキイーヨグルト、その名前でもギリシャ産でなかったり乳脂肪分が低かったりするものも見かけますが、お好み次第ですかね(^^)?

 

あれ?

 

パッケージが変わるようですね。

何語でしょうか?こんな感じになるらしい…。お役に立てればいいですが。

 

それではみなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい週末をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

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朝散歩と衝動買い

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ご主人は毎朝、早起きして散歩も兼ねて焼き立てパンを買いに行ってくれます。このパン屋さんがあまりにも気に入って、習慣になってくれました。ありがたいことです。わたくしこぶりはどんはその間に朝ごはんの準備。

 

 

美味しいんですよ〜

 

今日はその朝ごはんの準備を先に済ませてしまってパンお使いに同行しました。お散歩しながらひとつ食べちゃいましょう。パンについている塩はよく落としてから食べます。お行儀はよくないそうですが、家庭内ルールではパンとパンをこすり合わせて落とすのもOK。すぐ食べない場合も落としてから保存します。

 

あら?!

 

途中こんなクッションを売っていたので衝動買いしてしまいました。

 

春ねぇ〜

 

そうそう、ちょっとお店に戻って…

最上段左から1、2番目が愛するloupák ロウパーク。菓子パン生地にアーモンド(左)と芥子の実が乗っています。お散歩にぴったりの持ちやすさ!2段目がhouska ホウスカ。2番目が上の写真のmáslová platěnka マースロヴァープラテェンカ、生地にバターがたっぷりで(同じホウスカでもバターが使われるとお値段が違うんですよ!)これサンドイッチを作ると最高。そして一番下の段がみんな大好きlohlik ロフリクです。お役に立てればいいですが。

 

それではみなさま、世界のどちらにいらしてもステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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夢のソーセージパン(ベジ)
くまさんのにんにくと一緒に炒めました。

つづきは新居「ベジなくまにん朝食」で
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ホデイホデイふんにゃふにゃデイテヴァイツエほんにゃらか

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♪ホデイホデイふんにゃふにゃデイテヴァイツエほんにゃらか♪

 

そんな…

 

感じの

 

歌を歌って。編んで飾ったムチで女の子のお尻をペンペンペン〜とする日でした。ご主人に「しないの?」と聴くと「しな〜い」と言うので、ちょっとはVelikonoce ヴェリコノツエ(イースター)ぽいことできないかな?と…終わりたての確定申告の残骸で…

シュレッダーしたてのホヤホヤ。これを…

 

モジャモジャモジャ〜!

 

っとまとめて、おばあちゃんにいただいたたまご飾りの巣をつくりました。

ご主人が「うおおおおおお」っと声をあげていた。再利用が好きな男よのぉ。

 

ヴェリコノツエのパンは形は違えど、生地はほぼヴァーノチカとの噂を聞きつけて…それならばと

これまたおばあちゃんの調理器具でマザネッツを焼き、

 

隣に飾ってみました。

レースペーパーもコピー紙切って再利用よ♪これはヴェリコノツエ前にペロっと食べてしまったので、

 

どちらかのお国のイースターのパンにも挑戦しました。焼いている途中のパンにクロスを書くのがとっても難しく、慌てて書いてヨロヨロに…

連休最後の日はとてもいいお天気で、クロッカスとかクロッカスの仲間みたいな花がポンポン咲き始まって幸せな一日でした。たのしかったなぁ〜。

 

♪ホデイホデイふんにゃふにゃデイテヴァイツエほんにゃらか♪

 

たまごに絵を描いてとかそんな歌詞だったような…。来年は知っている部分がきっともっと増えるよ。そうそう日本の家族に電話したら「あっというまに桜は咲いて、あっという間に散っちゃった」と言っていました。そうかそうか、プラハはまだこれからですなぁ〜。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい一週間をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

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どうしてくまさんのにんにくなの?
春だけ!期間限定くまさんのにんにく。

つづきは新居「どうしてくまさんのにんにくなの?」で
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ハッピーきのこ(きのこの幸?)

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チェコでこーんなお菓子を売っているんですよ〜と

作業のお供に出していただきました。いつもありがとうございます。しかも敷いてあるレースはつい先ほどご自分で仕上げた作品です。素晴らしく美しく完成いたしましたね!

 

あれ?

 

日本のきのこのなんとか…みたいだけど

 

チェコで発見、しかもテ○コのパン粉のあたりでお買いになったそうです。

このパッケージなら覚えられそう。そのうえ…

 

おっ美味しい(T-T)

 

なんだかチョコ部分がビターで大人嬉しい美味しさ!その上…

 

(T-T)うれひ〜

 

お裾分けまでしてくださいました。

トラムできのこ。

 

帰りに立ち寄ったカフェでも

きのこ。

 

家ではありがたくこんなふうにしておいたら

ご主人鳥が「きのこターイム」と言いながら仕事の合間に飛んできて、ポリンと食べてては去っていきます。

 

美味しくて楽しいお菓子を教えてくださってありがとうございます。因みにそのご主人鳥の話では、パッケージにはロシア語で「ハッピーきのこ」と書いてあり、検索するとロシアでは結構人気のお菓子のようです。じゃあ

 

きのこの幸?

 

じゃあ。ロシアからの輸入品なんですね!あらまあ!お菓子界のキャビア。

 

テ○コのパン粉のあたりですよ〜!

 

Ahoj!を印刷屋さんにお願いしてあります。いつもの10日にはお渡しできる予定です。それではみなさま、世界のどちらにいらしてもステキな1日をお過ごしくださいませ。

 

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鍋に化けました

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人気陶芸作家さんの…

Ema Mamisuさん(@ema_mamisu)がシェアした投稿 -

こんな感じのマイカップが欲しいな〜!…と出かけたはずが…

 

お鍋に化けてしまいました。

ミニくて可愛い直径15センチ!おばあちゃんが使っていたのとほぼ同様。

 

ホーロー!

 

ホーロー!

 

チリコンカーンの豆煮用(^^)

 

それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな1日をお過ごしくださいませ。買っちまいました2に続く…

 

2?(|| ゚Д゚)!

 

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チリコンカーン来る

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ビストロ8番の週末メニュー、チリコーンカーンが美味しくってハマっております。

スキレットにピリ辛に煮込んだお豆、上にはチーズ、トルティーヤ、ほうれん草や平場パセリと見た目もステキ!

 

 

家でもチャレンジ。へへへ。

スキレットでなくてなーんちゃってだったり、卵の焼き過ぎ、おしゃれな飾りなしですが、お豆を缶詰でなく乾燥したものを時間をかけて煮込んだら…味はなかなかいいんですよ。まあオシャレじゃないのはいいとして、

 

チリコンカーンと…

 

ヒジキはいかがなものか?

 

 

(|| ゚Д゚)

 

栄養栄養。新しい週が始まりますね。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい一週間をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

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生イーストがワンダフォー

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酵母育て、超健康志向のイースト、白神からやってきた子等…もちろんどのこもいいけど

近所のスーパーで簡単に買える生イーストは、クルっと丸めて

 

暖房の上で、発酵時間もちょいのちょいで

膨らむなぁ〜。

 

楽だなぁ〜

おやつにパン。新鮮な生イーストが簡単に手に入るのは本当にありがたいです。

 

また別の日には…

いただいたあんペースト、芋ペースト、なんにも無し(さすがにハズレは寂しいかな?と印をしました)のなにがでるかなパン。

 

これも本当によく膨らみました。

生イースト先生ワンダフォー!

作業のお供にいただきましょうね。美味しいといいなぁ〜。

それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな1日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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チェスカーブフタ

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Česká buchta チェスカーブフタ

チェコのブフタというおやつパン。

 

↓これです

見た感じはちぎりパンですが、パン生地がもっとどっしり重く食べ応えがあります。中身は主に3種類で、こちらはpovidlaポヴィドゥラ、プルーンジャム入り、O2いっぱい運命カフェの定番メニュー。

 

またブフタは隠語で「セクシー美人さん」の意味もあるとか、ほほう…

 

 

 

所変わってこちらの美人さんはいかがでしょう?

市民の秘密の憩い公園脇カフェのブフタ。新メニューの試作で、幸運にも試食を仰せつかいました。

 

パカリ

 

こちらの中身はtvaroh トゥヴァロフ、チーズクリームで、

 

おおお!

 

全体にふんわりオレンジの香りがする。美味しかった〜(T-T)ぜひ定番にしてくださいませ〜(T-T) 伺えば、生地にオレンジの皮をすって入れて、そうそう粉はHladkáだそうです。↑ガッシリとして日本のパン生地に比べ重さがあるのがわかるでしょうか?これに慣れると食べ応えがあってなかなか美味しいですよ〜(^^)!

 

それではみなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい週末をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

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チャラマ寿し

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チェコの多くの方(のみならず多分外国の多くの方は)

 

日本の主婦は

 

誰もが

 

寿司を握れるし

 

家の晩ご飯は寿司らしい

 

と思っていらっしゃると聴きますが、皆様いかがお過ごしですか? 我が家で寿司といえばこちら…

 

ちんらしぃ〜♪

 

ちらし寿司が寿司です。

 

その時あるもの素材で本日は、焼いたサーモンをほぐし、彩に茹でた人参とご飯に混ぜ、錦糸卵と刻み海苔で飾って(ねえ?飾ってる?)います。

ちょっとぉ、漬物っぽいものがみえるけど?これなに?

 

はい。ご飯にはお酢やお砂糖を加えず、チェコのキャベツの漬物 čalamáda チャラマーダを加えて酸味と甘みをだすワイルド版。名付けて

 

チャラマ寿し

 

結構美味しいのよ〜(T-T)ほんとよ〜(T-T)信じて(T-T)〜♪

 

このブログ「18番トラムでハラチャンスカへ」でチャラマーダを検索すると…こちら。出るわ出るわ。チャラマーダはカレーにも合うのよ〜(T-T)信じて〜♪ (^^)それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな1日をお過ごしくださいませ。いつもありがとうございます。

 

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でもってロウパーク

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Ahoj!の1・2月号のお手渡しが始まっております。

いつも心優しいお手渡しをありがとうございます

詳しくはAhoj!のブログまで

 

 

 

 

そのまたお次はAhoj!の地図のここ

すぅぅぅぅぅ(←深呼吸の音)

 

シュトロソボムニェ…違います

 

シュトロスマイエロヴォナームニェスティ

 

通称、

 

シュトロスマイエラーク

 

…ゼイゼイ…通称ですら言えない…その広場に新しく出来た人気パン屋さんの支店にもやってまいりました。

まあ、おしゃれ。

 

入れば早速、い〜い香り。

焼きたてrohlík ロフリークが粗熱取られ中です。

 

アップで見てみましょうか?

 

はう〜ん

 

クミンの実とプレーンですね?美味しそうだなぁ〜5本おくれ〜(〃ω〃)

 

お店ではloupák ロウパークとchléb フレープに卵ペーストを塗ったものをいただきました。

もちろん美味しくないわけありませんよ〜(>w<)

 

因みにこのフレープ、書く時はchlébと書きますが、言う時はchleba「フレバ」と言います。つまりフレープは筆記体で、フレバは口語体。

 

言えないナームニェスティーにロウパークを掲げてみた。愛ですね愛。

 

それではみなさま、世界のどちらにいらしてもステキな1日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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お次はフレビーチキイ

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Ahoj!の1・2月号のお手渡しが始まっております。

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お次はそのAhoj!のこのへんに書いてあるchlebíčky フレビーチキイ、

そして地図のここのお店に…

 

キラぁ〜ん

 

ついに来たわっ。

チーズ、サーモン、ハム、パブリカ付きハムのフレビーチキイをお願いしました。ここはまさにチェコ語道場、その上立ち食い、度胸が試される場所(度胸なの?語学力じゃなくって?)。

 

こぶりは流注文のコツは、ご挨拶もそこそこに「チティジ」「タディ」と食べたい数とイートインであることを伝え(持ち帰りなら「セボウ」)お店の方に心構えていただいたところで、もんのすごい願力(念力?)で食べたいフレビーチキイを指差していきます。イラストでコツを見たい方はこぶりはどんのインスタまで。写真の上の右矢印で続きの写真を見てね。

 

人気のお店は回転がいいからパンも具も新鮮!

日本の回転寿司の掟同様、上にラップなどの覆いをして長く置いていないお店に行くと吉♪

 

きっとチェコ語力を上げてくれる道場フレビーチキイ屋さん。え?美味しかったのかって?もちろんですよ。パンはふわふわ、具は新鮮で色々栄養が取れてその上お値段がー!(^^)それではみなさま、世界のどちらにいらしてもステキ1日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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フレープくらべ

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そのAhoj!のこのへんに書いてあるパン、

日本で言えばご飯にあたるチェコの主食その1chléb フレープ、 

 

ドドン

 

切り口が見える方のフレープがAhoj!のこのへんのお店のもの、大大人気店にふさわしく味のバランスがよく、輪切りにしてバターやジャムで、スープと一緒に、サンドイッチにもと親しみやすい。

 

 

 

ダダん!

 

今度は上に乗っている方が地図のここのパン屋さんのもの。こちらは生地がポッテリ、酸味も強くすべてがBIOのウルトラ通の味。こぶりはどんはこれにはまってます。

 

食べくらべてみましょう!

こんなステキなお土産を頂いたのでこれを塗らせていただいて食べましょうよ♪シェーンブルン動物園の蜂さんたちのはちみつですって♪練って結晶化してペースト状になっているはちみつで…

 

美味ぁい!

 

たっぷり塗っていただきました。どうかウィーンにも緑や花がますます増えますように。嬉しいプレゼントをありがとうございます。

フレープは真ん中から切って食べ進んで、残ったら両側を合体して。乾いた清潔な付近で包み。パンケースやプラスティックバックに入れ、常温、もしくはパントリーなどで保存がおすすめ。質のいいパン屋さんのものはこれで一週間近く中のポムポム感が持続します。参考になればいいですが。

 

慣れればチェコ生活をグンと楽しくしてくれる酸っぱいパン、フレープ。それではみなさま、世界のどちらにいらしてもステキな一週間をおむかえくださいませ。お付き合いくださって、更新をお待ちくださって、ありがとうございました。

 

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しっ塩ピーナッツバターじゃない?

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人気カフェ俺の居場所にて利きコーヒー。何番がどの産地かを当ててます。

本日全問正解♡なんだかよい予感

 

鶏と赤キャベツのタコスを食べたり、

おしゃれなフードだわ。美味しい美味しい。

 

大好きな塩ピーナッツクリームのヴエネチェックを…

 

 

ちっ

 

ちがー!

 

味が変わっているo(`ω´ )o。しょっぱいピーナツペースト味じゃなくて、甘いピーナッツクリームになっている!

でも、お美味しいかも(・Θ・)ゞ

 

やっぱりしょっぱいのはマニアック過ぎたのかしら…塩キャラメル的感覚で好きだったけどな〜。そうそう新ペン買って始めた絵日記も三日坊主期間を過ぎました。個人のインスタで続行中、もしよろしければ→@yumineckaへ

 

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ポレーフカとフレープ

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やっと寒くなってきました。

 

 

やっと?

 

はい。寒さに慣れてきたのか?気温が3度位が一番落ち着かない。マイナス2度位になると気持ちがいい。それ以下はよく着てさえいれば同じになってきました。

 

寒い日はpolévka ポレーフカ(スープ)。

オーナーのおかあさんが作ってくれるポレーフカが名物のカフェ。おかあさんが朝早くからポレーフカを作って、何ポレーフカかは日替わりでお楽しみ、なくなったらおしまい、最高に幸せな家庭の味。

 

今日はhrášková フラーシュコヴァー(グリンピースのスープ)。それから…

 

これこれこれ

 

chléb フレープ(ハートタイプのパン)がなくっちゃ♪ 周りがガッシリしていて、中はほどよくやわらかい、軽い酸味が美味しいチェコのフレープがすっかり好きになりました。これも慣れでしょうか?

 

おや?

 

バリスタさんからのメッセージ。

バリスタさん達は時々ペーパーナプキンに、豆の種類や産地、使った重さやお湯の量、ハンドドリップの所要時間などを書いてくれることがありますが、時にはイラストやこんなふうにメッセージを書いてくれることも!

 

こんなことが書いてあるんですよ(^^)

嬉しいですね。ありがとうございます。

 

新しい週が始まりますね。みなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい一週間をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

 

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おかえりサンドカン

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インドにご旅行に行っていらした、愛するビストロのご夫婦が帰ってみえました。おかえりなさいませ。みんなお待ちしておりました。

早速。ウマウマ。

(お店はお皿に好きなだけ盛って同料金のお相撲さんが来たらどうするの?システム。↑盛りが雑なのはお店のせいではなく、犯人はこぶりはどんで、空腹で焦って盛ったためです)

 

ん?

 

んんんんんんー!

 

なんだか更に美味しくなっている!「インドであれこれ食べて、新メニューを開発したいんだけど、今のところはいままでのメニューなんだ」と言っていらっしゃいましたが、

 

なにかが違う!

 

美味しさがグレードアップしている!これがインド力なのか!?

 

その後はお約束の、道路を渡って反対側の珈琲部屋でコーヒー。

新しいペンが気に入っちゃって、気に入っちゃって、ペーパーナプキンにまたなんか描いておりますな…そうだそうだ漢字練習はちゃんとして置け。ではそろそろ持ち場に戻ります。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな1日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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八百屋のおじちゃん

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季節はまた巡り、冬休みのナープラフカなどの農家の市場の代えて、プラハ市場に野菜を買いに来ています。

八百屋のおじちゃんは「よう!日本人!久しぶり」と声をかけてくれました。おじちゃんは50コルンのお会計を「はい50ユーロね」と言う世界共通の八百屋のおじちゃんです。

 

元気そうでよかった

 

その後は例の工場跡改装超おしゃカフェでコーヒーだったりブランチだったりも復活。

カフェを中心に、デザインマーケットみたいなショップだったり、ダンススタジオだったり、ギャラリーだったり、映画館、コンサート会場だったりする場所で「建物共有の中庭」と言う意味の名前がついています。

 

それはいくつもの建物の何十家族もの共有の中庭で、ゴミ収集スペースがあったり、洗濯物が干せたり、夏には食事したり、お茶、お酒、友達になったり、そこで作品展やファッションショーした人もいらしたなあ…と

 

みんなおいで!おいで!

 

「建物共有の中庭」見事な名前にしたもんです。

随分かっこいい共有の中庭。

 

家具はどれもアンティークだったり、アーティストさんの作品だったり。

そうそう側のミントマーケットにも言ってみよう。そうだハジュマンさんの道にはもう来週から農家の市場がたつそうな。

 

冬も色々ありがとう

 

日に日に日が長くなるのが感じられて幸せが増えていくような1月。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい新しい年の新しい週をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

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フレビーチェックは宝石みたい

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パリチコのワンコを日本のなかよしさんに送ったら、郵便局で入れ替えにそのなかよしさんからの小包を受け取りました。

包みには送ってくれたのが12月7日で、届いていたのが14日と書いてある。ってことは…も〜郵便局さんたらっお茶目っ(>w<)それにしても…

 

届いてよかったなぁ

 

中にはカードや本やプレゼント色々嬉しいそして…新聞の切り抜きが…

チェコのフレビーチェックは見た目も美しいし美味しい…といったことを書いていらっしゃるコラム。拝見してとても嬉しかったけど、送ってくれたなかよしさんも嬉しかったのが分かってなんだかクスン。なぜ泣くの?って嬉しいから。

 

きっとまたいつの日があえますよね〜(^^)

その日をたのしみに。

 

chlebíček フレビーチェックはぜひぜひ新鮮なものを。金の十字架という人気のお店がカフェ風の新店舗を予定中で、そのお店のフレビーチェックがワンノブおすすめなのですが、どうしたことが長いこと工事が頓挫してしまっています。完成したらステキだろうになぁ〜時々偵察に行ってみますね。

 

それではみなさま、世界のどちらにいらしても、引き続き素晴らしい週末をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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ハルーミ、なるほど!

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ご近所おしゃれカフェの新メニューです。本日公開!

ちょっと鶏っぽくみえるのがハルーミチーズ。ハルーミを薄くスライスして、炙った程度ではなく、本気で焼いてパリパリにしてサラダにのせています。(この「18番トラムで」ハルーミ検索はこちらだよん)

 

これ美味いよ( TДT)!

 

アボカド、ルッコラ、砕いたアーモンド、ローストしたかぼちゃの種、チェリートマト、コリアンダー、チア、キヌアにザクロの甘さがとってもよいポイント、そこにハルーミがのっけてぇ〜、といつもながら

 

おしゃれだなぁ

 

ただただ感心するばかり。

 

その後は数メートル歩いて…

こんなカコイー、ただいま話題のお店に。

 

まったりおやつにいたしました。

buhty ブフテイ。美味しかったです。隣の方が召し上がっていたトマトスープがめっぽう美味しそうだったので、またランチなどにも伺いたいと思います。

 

それではみなさま、世界のどちらにいらしても、引き続き素晴らしい週末をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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電車で西へ
チェコの家族のヴァーノツェ

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調査という名の早目喰い

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毎年、調査と称してVánoce ヴァーノツエ(クリスマス)前にあれこれ食べちゃうvánočka ヴァーノチカ(チェコ伝統のクリスマスパン)ですが、

今年はいつも朝のパンを買わせていただいている美味しい人気パン屋さんのヴァーノチカをご調査。しかもまだちょっと暖かい焼き立てよ!

 

見かけも美しいのですが味が最高。生地は左右によく裂けるような感じで、ふわふわ、その上程よく歯ごたえがあります。

すごいなあ。ただただ感心して、うまうま食べるだけのこぶりはどんでありました。

 

ヴァーノツエまであと少し。それではみなさま、世界のどちらにいらしてもステキな1日をお過ごし下さいませ。ありがとうございました。

 

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もういくつ寝るとお茶セット

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こんなお茶をみつけました。

Vánoce ヴァーノツエ(クリスマス)まで毎日違うブレンドのハーブティーが楽しめる「もういくつ寝るとヴァーノツエお茶セット」。

 

お茶は下から引き出せるようになっていて、

更に箱は扉の様に開いて、

 

そのまま飾ることができます。

こちらはプラハの中心街に専門店を出すほどの人気の無農薬中心のハーブや香辛料の会社のもの。なんと幸せな工夫でしょう。プレゼントにもいくつか買わせていただきました。

 

それではみなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい週末をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

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ただいまのプラハ ⊂((・⊥・))⊃

ただいまのプラハ


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