18番トラムでハラチャンスカへ

プラハの街。毎日のちょっとしたことや、嬉しかったこと、旅の事…
優しいカフェの灯り

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この3週間は気合を入れていくわよ!

 

↓夕方4時写真。とっぷり暗いから明るい話題や…

あら、

 

まあ〜

 

あらあらあらあら

 

どんなにちいさくてもいいから、誰かをしあわせにするなにか…。

いつものカフェはそれがキッチリできているのだなぁ〜。

美味しいコーヒーにおやつ。

 

キラキラ優しい灯りでお店を飾って、

誰かを幸せにする工夫。じ〜ん

 

今日も幸せにされて帰ります。いつもありがとう。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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心を温める季節

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Náměstí Míruの教会広場をプラハの人は愛称でミーラークと呼びます。そのミーラークのクリスマスマーケットが月曜日から始まりました。今朝はイージャークこれもjiřího z poděbradの教会広場の愛称ですが、クリスマスマーケットの準備が始まっていました。ヨーロッパの冬は暗いけれど、優しい灯りがキラキラ、ピカピカの季節の到来です。

部屋や外から見る人のために窓辺を幸せな気分になるようにキラキラ、ピカピカで飾ったり、

 

大切な人を幸せな気分にする贈り物を探したり、

自分をしあわせにしてくれるお気に入りをみつけたり、自分に準備してあげたりする「心を温める季節」です。心は放って置くと冷たくなっちゃいますから時々注目して温めてあげなければね(^^)?

 

「寒くて面倒だなぁ〜」と思いつつも、ポッテリ着込んでお気に入りを飲みにお気に入りに行き、帰りには最近お気に入りのグリッシーニとブリーチーズにアボカドを買ってきました。出かけてよかった、心温まってきましたよ(^^)。みなさんの心を温めてくれるものはなんでしょうか?世界のどちらにいらしても、ステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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夜カフェ

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ご主人が出張からヨタヨタと帰ってきました。お疲れさ〜ん

夕ご飯でもよかったのですが、カフェに行きたいと言うので、夜までやっていてくださるありがた〜いカフェに散歩しました。

 

夜カフェじゃ

 

厳密に言えばまだ夕方ですが、チェコはもう真っ暗です。

へっへっへ

 

慣れれば静かで落ち着きますが、最初の頃は寂しかったなぁ〜(iДi)シミジミ…。

Míša/ミーシャがあると聴いてガッツリとケーキも食べていた。わたくしこぶりはどんはそれを見学(^^)、夜はあまり食べない派なんどす。

 

賑やかなところで、エネルギーが高い食べ物を食べた方が元気になる時ってありますよね。楽しそうに会話するみなさんをふたりでほんにょりしながら眺める夜カフェでした。それではみなさま、世界のどちらにいらしてもステキな一日をお過ごし下さいませ。ありがとうございました。

 

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植物さんたちのおかげじゃない?

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運命の店(ちょっと大袈裟?)にプチ通っています。

今日いただいたエチオピアは明るくて、超シンプル。それが美味しかった!

 

ほぇ〜んとコーヒーを飲みながら思ったんです。なんでここはこんなにリラックスするのかなぁ〜って。

落ち着いて周りを見渡せば、場所はプラハの中心街だし、目の前はトラムがガーガー走って道路沿いだし、お客さんがパンパンでキッチキチに座っているのですがなぜだか落ち着くのですよね〜。それはきっと植物ちゃんたちから、リラリラリ〜ん光線が出ているからじゃないかしら?ありがとう。

 

リラリラリ〜ん

 

あんまりに「シンプルで美味しい」が美味しかったので豆もいただいてきてしまいました。

バリスタさんが渡してくださる時に「えっとね。18gでお湯が320ml…美味しかった?」

 

はい!とっても

 

「そう!よかった。じゃ家でもそれで淹れてね。そうそう何で淹れるの?」ヘメックスです。「じゃあ、フィルターが厚いから豆を気持ち増やして」

そんな会話をしてくださる所を人は居心地よく感じるのではないでしょうか。ありがたいなぁ。コーヒーを一緒にいただきましょうね。

 

さて上の写真は去年のもの、本日イージャークで開催されているかぼちゃ祭りでゲットしたかぼちゃちゃんたちと子供向けの木のおもちゃ(大人にプレゼントしたが…父と弟)そしてパリチコヴァーニークライカで編んだ作品の写真です。かぼちゃ祭りは本日27日夜8時まで、詳しいことをAhoj!のブログに書きましたのでよかったらご覧になってくださいませね→こちらです それではみなさま、世界のどちらにいらしても素晴らしい週末をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

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シカゴの明るいコーヒー

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週末に散歩の合間に必ず立ち寄るカフェで、休暇から帰ってきたバリスタさんが旅先で買ってきたという豆をハンドドリップにして出してくださいました。こんなパッケージに入っておりまして…

ううむ。おしゃれ。

 

豆の産地はエチオピア。(↓写真の右脇をポチっと触ると、食べた「新メニューほうれん草クレープくるくる巻き」も見られます。今日は実験台に喜んでなりました) そのカフェは焙煎所も兼ねていて、

コーヒーの味はどこまでもどこまでも明るい、こんなお天気の日にはありがたい軽さ。それはどこかと尋ねれば、

 

シカゴ 

 

おお、シカゴ、イリノイですか。「そのカフェは三角の角地にあって、小さいけれど落ち着ける店内で、奥が焙煎所で…」と話して聞かせてくださいました。どんなカフェか知りたいなぁ〜。どれどれ

@cloudmakercoffeeがシェアした投稿 -

ほんとうだ!三角だ!

 

まだ行ったことのないシカゴ、明るいコーヒーと楽しい旅の話に心も明るくなりましたよ(^^) 新しい週が始まりますね。世界のどちらにいらしても、素晴らしい一週間をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

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プラハ市民秘密の庭

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そろそろ新学期で、通常運転で頑張っておりますこぶりはどん…

プラハ市民の秘密の庭で休憩しようとした…

 

らば

 

奥にコッソリ、ちいさなカフェができておりました。

市民秘密の庭はたいへんバラの美しい修道院の中庭ですが、大人気すぎて時々ベンチが空いていない。それに寒くなったら座るの寒い!カフェでもあればなぁ〜と思っておりました。

 

お洒落内装で、スペシャリティーコーヒーのカフェ。

中庭がチラっと彼方に見えて落ち着きます。

 

(T-T)ありがとう〜

 

プラハのど真ん中にあって、お財布フレンドリーな価格。優しいバリスタさん。そして

美味しいトリート♪塩キャラメルカップケーキうまし。できてくれて(T-T)ありがとう〜。

 

ちょっと暑さが戻ってくるそうですが、どうかしら。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございます。

 

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それにしても、どこでみつけたそんな日本… _| ̄|○

ご主人の立てた予定で旅する「ご主人プレゼンツ☆日本旅2017」のまとめ↑とご主人が頑張って作った日本の思い出写真のページはこちら。

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一口パイ焼けるかな?

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立派なrebarbora(ルバルボラ/ルバーブ)を買いましたので、

 

立派だ

 

洗って、チャンチャンチャンと小口切りにして、

 

練習していたパイ生地を準備し、綿棒で延ばし、このお皿におやつを納めたい時はこの湯呑みの口縁がピッタリが実験済みなので、これで型抜きし… |・)

(18番トラムでハラチャンスカへ内で「パイ生地」を検索すると、恐ろしく懐かしい生地が出てくるけど、恐ろしく進歩してないことも分かり震撼。(>w<)はははっ)

 

型抜きした生地にきび糖をまぶしたレバルボラを乗せ、もう一枚のせ周りをフォークで閉じました。

どうしてだろう?

ナイトメアビフォアクリスマスの事を考えていた(屮゚Д゚)屮

 

 

焼けました。が

形はもう仕方がないとしても、いつも美味しいといいなぁ〜と願っているのが… |・)

 

生地にもっとバターがあった方が軽くなるよな、レバルボラには酸味が多いからお砂糖が少なかったよな…とウジウジ…していたら、

ご主人が生り始めたバルコニーいちごをこんなふうに飾ってくれました(iДi)、すまんす。

 

みなさんにもありがとう。再挑戦のチャンスを伺うこぶりはどんです(`∇´)ψ それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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カフェからのお持ち帰り

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カフェからのお持ち帰り。

こりゃまたイカした袋にいれてくれますなぁ〜


家コーヒー。

先週はちょっくら家で作業をしておりましたので、ひとりで馴染みのカフェに散歩に行ったご主人が、トリート(おやつ)をお持ち帰りしてくれました。ありがとう。

クランベリークランブルチーズケーキですよ♪くぅ〜(T-T)

下段はクッキー砕いて敷き詰め、中はチーズケーキ生地、そして上にはお粉バターお砂糖のポロポロを焼いたクランブルの3層ケーキ。 このカフェのトリートは全て手作りなんです。ちなみにクランブルはチェコ語でdrobenka(ドゥロベンカ)。美味しい単語は覚えるが得っていうもんですよね(^^)?おお、ドゥロベンカが食べる前から、周りに撒き散らかされております |・)いやはや

 

クランブルチーズケーキはもちろん最高に美味しかったです。コーヒーもうまかった…(〃ω〃)自分で淹れるコーヒーが結構好きな世話がないこぶりはどんです。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。



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カフェのちいさな春

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仕事帰りにかなりの確率で立ち寄る気に入りカフェでマターリ。

チェコのお馴染みおやつbábovka(バーボフカ)に、本日コーヒーはエチオピア、ロースターはベルリンのフィヨルド。なんでドイツでフィヨルドなのかしら〜?豆煎ってる!煎ってる!が見られる公式ページ→fjord-coffee.de 結構感動。

 

どうしてこちらのカフェを気に入っているかというと、コーヒーが美味しいから(^^)!そして、お店に人気があっても雑ではなく、どこか優しい「おかえりなさい」感があるから!

カフェではテーブルの上に春が来ていました。

 

野に咲くようなちいさな…

やさしい花が好きなんです。


カフェのあちこちにセンスのいいものが集まっていますが、

これはかっこいいな、こっちはステキだな…と

 

どなたかが気に入ったものが集まっていてたいへん居心地がいい。

ずいぶんたくさん写真をとってしまいました。各テーブルこんなに幸せに飾ってあるんですもの。あれ?

ご自分たちで撮っていらっしゃるのも発見(^^) もしお席がいっぱいだったら、ぜひそれに懲りずにまた覗いてみてください。寒いから、暗いから、プラハの春はなんだか日本にいた時よりもさらに嬉しい(^^) それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。


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あ、りんごがある。焼くか

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夜にどーしても甘いものが食べたくなりましたが、たいへん都合のよいことにそう安安とコンビニなんてないよ〜(^^)♪じゃ、

 

焼くか


りんごがあったので、ザクザクと大き目にすりおろして、シナモン撒き撒き、

 

りんごがあったらりんごケーキ、多分名前はない…を焼きました。

甘い♪嬉しい。コーヒーは丁寧に淹れる…趣味だから。

 

こんなんでも、不思議と焼いたものって満足するんですよね(^^)、よかった。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

あ!バレンタインじゃん!


ハート型に抜いておけばよかった… |・)

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ただいまのプラハ ⊂((・⊥・))⊃

ただいまのプラハ


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