18番トラムでハラチャンスカへ

プラハの街。毎日のちょっとしたことや、嬉しかったこと、旅の事…
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ぶどうのジュレですと?

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ワイナリーを訪れたお土産にとぶどうのジュレをいただきました。

瓶も可愛いなぁ。ありがとうね〜(>w<)

 

ところでジュレって?

…ほうほう…ゼリーよりトロっとしていて、甘いジュレはお茶に入れたり、お菓子に添えたり…コンソメのジュレはお料理に添えたりするんですね。それは美味しそう!フタを開けるとぶどうのいい香り。ではなにに添えましょうか♪

 

ジュウジュウ…

 

焼けたかな?

 

まずは大好物のсы́рники スィールニキに添えました。

 

ピッタリ〜!

 

あれ涙で湯気でよく見えないや…(>w<)。

сы́рники スィールニキはロシアのtvarohトヴァロフチーズのパンケーキ。今年の2月に初めてネットで存在を知り、見よう見まねで焼いてみて本家と同じか?確認も取れぬままいっきに大好物に。寒くなったら毎週末のように焼いております。このブログ「18番トラム…」でスィールニキの記事を検索した結果は→こちら。ちょっと焼き方も…

 

寒くなったら鍋やプレートものに限りますなぁ〜。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ホカホカ温かステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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ぼ ゆ
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