18番トラムでハラチャンスカへ

プラハの街。毎日のちょっとしたことや、嬉しかったこと、旅の事…
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リビス

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今年もお庭でRybíz(リビース/スグリ)がたくさん採れました。

プチンプチンと一房づつ摘んで、

 

そのまま、

 

パクパクパクパク

 

っと、とまらなくなって食べたり、トマトをパツパツパツーっと切ってモッツァレラと

シチリアの塩にオーリーブオイルたっぷり、リビースで飾りと酸味をつけたり…して。その上

 

市場ではそれはそれは濃厚なリコッタチーズが買えたので、

 

トロ〜りん

 

さくらんぼをコンフィチュールにして、

 

リコッタに混ぜ、

淡いピンクなのがわかるかしら?

 

さくらんぼのリコッタチーズケーキ…

リビースのっけ。にしてみました。

 

 

 

いただいた日本のコーヒー豆をドリップした後にアイスにさせていただいて、

作業の合間にいただきましょう。美味しいといいなぁ〜

 

新しい週が始まりましたね。みなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい一週間をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

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