18番トラムでハラチャンスカへ

プラハの街。毎日のちょっとしたことや、嬉しかったこと、旅の事…
トルコの靴下パティック

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プレゼントをいただいてしまいました。

こんなにステキに包んでいただいて…

 

きゃあ

 

なんてきれいな色の靴下。

トルコのカラフルな手編み靴下でパティックと言うのですって。ルームソックスに♪嬉しいなぁ〜。

 

しかもみなさんにこんな素晴らしいおやつまで作ってきてくださったのです。

おはぎ。日本の懐かしい味。ごはんがいい感じのモチ具合でしっかりしていて、あんこがそれを優しく包んで…美味しかったなぁ〜。ステキな方だなぁ〜。

 

幸せな時間をありがとうございます。

もう一度…

 

きゃあ

 

ありがとうございます。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな一日をおすごしくださいませ。ありがとうございます。

 

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お茶「ありがとう」

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お塩を買って、後は…トマト缶とヨーグルト…いつもの買い物に

 

ズキューン!

 

このお茶にハートを射抜かれて買ってきてしまいました。

 

お茶はDěkuji「ありがとう」ブレンド。

猫たんのお手伝いの手に、ハートを射抜かれちゃったんです。

 

開けてみれば、中身はドイツ人さんでやっぱり「ありがとう」

このお茶の会社はチェコではBIO食材店でよく売られていて、中央郵便局の側にはこのお茶の専門店もオープンしたんです。

 

さて、ありがとうな味ってどんなお味なんでしょうね(^^)?

薄い山吹色のお茶。

 

レモンバーム、サルビア、ローズマリー、ヒソップ、ラベンダー、バラ…うんうん。本当にほんのりバラの香りがして、あとから微かにラベンダーも感じます。

その上には「時には自分にありがとうもいいよね?」と言った感じの事が書いてあってそれにも小ズキューン。只今幸せにいただきながらこの18番を書いておりますよ。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな一日をおすごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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アップルシナモンロール

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夜仕込んでおいて…

「ぐ〜すぴぴぴぴぃ」寝かせておいて、朝発酵。例によって生地にシナモン、大きく下ろしたりんごを巻き巻き。

 

日が出る頃に焼くと、お昼頃には食べ頃に余熱が取れております。

よね?アップルシナモンロールちゃん。

 

農家のヨーグルトでクリームも作ったよ♪コーヒーを淹れて作業のお供にいただきましょう。

暖かいご褒美みたいな綺麗なお天気のプラハでした。新しい週が始まりましたね。世界のどちらにいらしても、素晴らしい一週間をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

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チュピピな贈り物

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お誕生日のプレゼントにと…

 

チュピ

 

 

チュピピ

 

しっぽまで可愛い。チュピピなプレゼントをいただきました。ニードルフェルトの手作りです。Děkuji!

 

後頭部だって可愛い。

スカーフもシルクを染めて作ってくださった手作り。いただいた帰り道、とってもカバンに入れる気にはなれず、両手で包んで大事に持って帰ってきました。

 

「こんなステキなものをいただいちゃった」と見せたら、ご主人は本物と思い「わ!( ゚Д゚)」っと声をあげておりました。

ここに飾ることに決定。

 

向こうの絵もね、以前に同じ彼女からいただきました。プラーナ、気のイメージですって。

どうやらこの深いブルーと黄色、彼女のテーマカラーのようですね。だって彼女の苗字は

 

síkorka シーコルカ

 

バルコーニーにやってくる、可愛い声でなく、大好きな鳥の名前が苗字なんです。うらやましい〜(>w<)!

 

お!本物がやってきてます!

 

見えます?ひまわりの種をゲット。

 

嬉しい嬉しい贈り物。大事に大事にいたします。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

 

 

 

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おしるこのプレゼント

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プレゼントの手作りおしるこをいただきます。

今日のプラハは

 

ご褒美みたいなよい天気

 

コトコト煮込んでくれたのよ。お餅つきなの。

まだご褒美もらうようなことしてないのに。感謝、感謝。

それではみなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい週末をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

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深夜のこぶりはどん

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なんだか最近、深夜になにするこぶりはどん

絵を描いてるの?

 

うん。秋の可愛いものたちを描いていたの。

こんなイラストになりました。

 

ご依頼頂いて、コンサートのプログラムを作りました。嬉しいなぁ

どうか楽しく素晴らしいコンサートを。

みなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございます。

 

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いつも通りでありがとう

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チェコで誕生日は、誕生日の人がなんでも決められる、欲しいもの、行きたいレストラン、なんでもだ。だから今日はいつも通りを選んだ。だっていつもの生活が好きなんだもの。

 

朝、ご主人が謎の散歩に出かけ、

花を買ってきてくれた。

 

父からメッセージが来て

 

母からもメッセージが届いた

 

ヨガでみなさんにお会いして、たくさん笑った。

 

いつものカフェに行って、

いつもの通りに丁寧にコーヒーを淹れていただいて、

 

わあ、なかよしさんにプレゼントをもらった、

ブローチ。綺麗だなぁ〜、嬉しいなぁ。ありがとう。

 

りんごのチーズケーキ。

美味しかったなぁ

 

たくさんたくさんありがとう。

かけがえのないいつも通りに感謝して。

 

世界のどちらにいらしても、素晴らしい一日をお過ごしくださいませ。ブログを応援してくださるみなさまにも心から感謝して。ありがとうございます。

 

 

 

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手にはぽってりドーナッツ

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実は…

 

今、郵便局で並んでいるんですが…

 

どってん

 

手にはぽってりとドーナッツが乗っております。

 

人気のドーナッツ屋さんに、もう夕方だから「まさかまだあったりしないよなぁ〜」と思いつつも立ち寄ったら…

 

キラあ

 

結構いいコが残っていたんです。(>w<)うー!

かなり寒かったからいつもよりお客さんが少なかったのかしら?中がチョコレートクリームで上がピーナッツバターですと!このままうちまで手乗りドーナッツを持って帰って、温かい飲み物を作って食すのです。

 

そうなんですプラハは本日悲しくなる程の寒さ。

夏が終わっちゃうなぁ〜と思っていたら、秋をすっ飛ばして冬が来ちゃいましたよ(T-T)。

 

こんな時、手にぽってりと優しい手作りのドーナッツが乗っていると心温ま〜る(^^)

ご主人の手にはこっちのがぽってり。名前なんだったか?

 

今週のお別れの言葉は「(重要)今年のブルチャーク祭りは16日に集中!」詳細→http://papaya.oops.jp/a/ 明日15日からお祭りが始まるイージャークを通りがかったらデッカイステージがほぼ完成して、大量の簡易トイレが搬入されていました。今年のチェコのNo. 1ワイン醸造所さんは29番屋台ですよ〜!それではみなさま、世界のどちらにいらしても、北風に負けないステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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近所におシャレパン屋さんが

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ご近所活動。

おしゃれなパン屋さんがオープンしました。地元お父様達で結構賑わっております。

 

お味はどうなのかしら?

 

調査(^^)

店内もおシャレ…ん?ちょっとP○UL風?…そういえば名前も?!

 

ロケーションも悪くありませんな、緑がいっぱい。

目の前はお墓ですから(^^)

 

お値段はワンダホー、ほほう…

大好きなローパークもあるわねぇ。

 

それでは!

 

これからお味見です。

大好きなヴァーノチカを買わせていただきました。結局色々大好き。

 

味噌キューをいただきながら、わくわくしながらAhoj!にくまゴロー描いとります。BIO店で美味しい味噌売っているんですよ。チェコ製。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございます。

 

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さよなら夏2017

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さよぉ〜なら夏ぅ♪

 

明日から雨で、気温も15度くらいになるそうな。

 

ワイワイワイワイ

カフェの外席も今年は最後かな?なかよしさんと、最後の夏を楽しむよ〜!

 

ワインでも!といきたいところですが、お酒を飲まないので、最近流行りのお洒落レモネードも注文してみちゃいました。

その名もジョンレモン、きっとダジャレ。抹茶味。ドロンとしてますよドロンと、気に入った。

 

ワイワイワイワイ

夏よありがとう〜!

 

それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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それにしても、どこでみつけたそんな日本… _| ̄|○

ご主人の立てた予定で旅する「ご主人プレゼンツ☆日本旅2017」のまとめ↑とご主人が頑張って作った日本の思い出写真のページはこちら。

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ご主人プレゼンツ☆日本旅2017 まとめ
ご主人がコソコソコツコツ作った写真のページが完成いたしました。

つづきは新居「ご主人の写真で☆日本旅2017」で
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モレスキンでハッピーケロ

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緑のモレスキンに…

 

フッフッフッ

 

お次はなにを書いたのかな?

 

おお、まだ緑が残っている…

これを使って…

 

こんなものを編みました。仕上げて乾かし中。

 

 

 

ケロ〜ん

 

ハッピーケロ。

 

やっぱりコンピューターで型紙化しないで、そのまま気ままにパリチコで編んだよ。

ケロ〜ん。どこに飾ってもハッピーな気分になるけど…

 

やっぱりここかな?

家の入り口で通りがかる人やお見えになる方をハッピーにしてね。「わかったケロ!」

 

 

 

 

 

モレスキンにこんなものを書きました。

今度は「kero」文字にも挑戦したいなぁ〜。

 

休憩〜!

サブレをいただいちゃったんです。おやつにいただきます。

 

砕いた塩キャラメルが入ったサブレ。パリのお土産ですって。嬉しい。ありがとうございます。

サクっと程よい塩加減がフランスねぇ〜という感じがします。美味しいなぁ〜。

 

実は最中も…

 

…いただいたんですが。これは帰りのバスを待っている間に食べちゃいました(^^)美味しかったよ〜!ありがとうございます。

 

買った時はどう使おうと悩んだぶっ濃い緑色ですが、ずいぶん気に入って使ってあとちょっと…。

明日はちょっとお知らせがあります(^^)それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございます。

 

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実験蒸しパン

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こっ、このようなものをいただいてしまいました。

ど、どうしましょう〜(∋_∈)!ありがとうございます。

 

シリコンカップを並べてみたらあらまあピッタリ。

じゃ、アレだな。今日こそアレをしよう。実験だ。

 

尊敬するカリスマブロガーさまの方法でtřešně(トゥシェシュニェ)の種を取り、

ブラックチェリーはひょっとすると最も言いにくいチェコ語なのかもしれませんよ?だって…

 

トゥシェシュニェ

 

ですよ。アイスクリームの

 

ズムルズリナ

 

…がよく言うのが難しい単語の例としてあがるのですが、トゥシェシュニェの方が言いにくくないかしら?だからって…

デカイわよ。トゥシェシュニェ。

 

実験蒸しパンTIME

 

Ahoj!の今月号でご紹介いただいているチェコの粉のEXTRA00と、いつものHladká比べ。

日本のレシピで蒸しパンを作ったらどんな違いがあるかしら?

 

蒸してる!蒸してる!

 

結果はこの通り!

左がEXTRA00で右がHladká。

 

EXTRA00の方が色も明るく、膨らみ、食感もパフっとする。Hladkáの方が重く固い感じになります。それにしても…

 

なんでトゥシェシュニェのせ?

 

可愛いかなぁ〜と思って… |・) 実験結果がわかりにくいじゃないヨォ〜自分。日本は雹、はたまた北海道の猛暑と聞いておりますよ。どうかよく水を飲んでくれぐれもお体を大事にしてくださいね。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございます。

 

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メルンキイのチーズケーキ

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お庭のrybíz bílý(白リビース)とmeruňky(メルンキイ)が大豊作。

トマトも赤くなってきました。ちょっとだけくださいな。

 

週末にはBIO卵が買えたのでそれと、本気顏の牛印のお店でTvaroh(トヴァロフ)も…チーズケーキ生地を作ってメルンキイをのせて焼きました。

特大ポットと豆皿は大好きなチェコの人気陶芸作家さんの作。和チェコな感じでしょ〜?

 

それなのにこんな使い方をしてぇ… |・)

でもこうやってたっぷりお湯でコーヒーをハンドドリップして、ゆったり飲むのも幸せ。

 

リビースも添えて、作業のお供にいただきましょう。

お庭さんありがとう。美味しいといいなぁ〜。

 

パリチコヴァーニーで編んで、チェコ伝統藍染に布付したカフェマット、自分でも気に入って愛用しております。

愛おし、愛おし。

 

今年のメルンキイはそろそろ終わり…次なるは…

桃…どうですかねぇ?お庭さま。

 

それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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区民だよりにおもしろそうな情報が

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月に一回、ポストにこんな新聞が配られます。しんぶ〜ん!

区民だより。自治体によってデザインは違いますが、大体こんな感じではないかしら。

 

きゃっチェコ語!と、つい目を通さずにスルーしてしまいがちですが、たいへんにもったいない。

例えば「危険物や大きな電化製品、家具などは何月何日何時◯○通りにコンテナーが出るからそこに捨ててね〜」なんていう大層便利な情報が乗っています。ここは必見。

 

あらっ、区の施設で作品展があるんですって。

ワイヤーアートか…ウゴゴゴゴ…なんだかスゴそうだわ

 

うむむむむむむ…!

 

これはなんじゃ〜!おもしろそうよ♪

 

念力で読んで(?)、Ahoj!のブログに詳細書きますね。本当は辞書引くだけだけどね(^^)15日土曜日に何が?!→念力使いました

 

今日はつい薄着ででかけちゃって、お伺い先のバスが夏休み時間になるのをうっかり忘れていて、バス停で風に吹かれて寒くて泣いてたよ〜そんなプラハの夏。バス停ではむはむとロウパークを食べて元気回復!それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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簡易冷蔵庫。使えます

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ゴットの館船とこちらのジェラード屋さん。

行こう買おうと思っていながらまだ行け買えておりません。

 

チェコの歌手カレルゴットさんの船上博物館は9月30日まで。6月の開館式にはご本人もおみえになりました。こちらの動画はサイン会の様子。あら♪ステキなお父さま…今からファンになっても決して遅くはありませんゾ!それにしてもずいぶんとレアなものにサインしてもらってますねぇ。

おおおお!vdolek(ヴドレック)がある!

このヴドレックをみつけた時のチェコの方々の反応は尋常ではありません。「おお!ヴドレックがあるね」と表情をキラキラさせ、他の屋台でも「今日はヴドレックが出てるねぇ」と噂になる程。どうやら学校の給食のスペシャルでヴドレックが出る日があったらしいのです。懐かしさも手伝った人気の菓子パン。ドーナッツの上にプルーンジャムと生クリームがのっています。見ている側からどんどん売れて、売り切れてしまいました。この売れ行きだから、わたしたち外国人が知らないはず、いつもお店にないんですもの。→この「18番トラム…」内でヴドレックを検索すると…そして

 

モッツァレラありました!

 

ちょっと本気顏の牛さんが目印の、売っている商品が全部白い乳製品農家さん。

しばらくモッツァレラがありませんでしたが、少しだけだけどできたとかで運よく買えました。

 

それにしても

 

チーズケーキにでもしようと買ったトヴァロフ、モッツァレラ、ハムにバター。そんなこんなを持ってゴットの館船前をフラついたり、コーヒー飲んだり、鮭バーガー食べたり…こんな暑い日に悪くならないのか?と思いませんか?実はこんなものにいれているんです、はいコレ便利。

保冷バックに凍らしたペットボトルを入れて簡易冷蔵庫にしております。

 

鮭バーガーの魚総菜屋さんの新商品は数の子ほぐし!

しょっぱいけど美味しい!こちらの商品はできる限り添加物を使わないそうなので、酸味も塩気も強いけど、サラダにしたりすし飯にまぶしたり工夫すればかなりよい感じ♪

 

 

ちょっと似てない?(^^)…でもこちらはフルーツ。

帰りにお庭にも寄りました。rybíz(リビース)の白が甘酸っぱくて最高に美味しい頃になりました。

 

木が弱ってしまい、数年前に強風でなぎ倒された杏の木。

思い切ってほとんどの枝を落としてあげたら、わずかに残してあげた枝についに実がつき始めました。元気回復!

 

トマトもね、ほらね。トマト型になってきた。

お庭はお世話を楽しみにさせていただいて、もし収穫できたらありがとう位に思っているので。除草剤をまいたり、農薬をしたりをしていません。

 

だから食べられない年も多いけど、

びっくりする程美味しいのがなったりすることもあるんです。ブドウもブドウ型になってきました(>w<)

 

それにしてもお庭に元気がないなぁ〜という時は…

園芸店をフラフラ彷徨えば…おお!BIOの畑のごはん!こんなコーナーをみつけて嬉しかったりします。

 

市場で買って、畑行って、ホームセンターよってとかなりより道して帰ってきましたが、簡易冷蔵庫の中でモッツァレラもバターもひんやり冷えておりました。よかった無事だ。

では、新鮮なうちにオリーブオイルをたっぷりかけていただきますね。

 

それではみなさま、世界のどちらにいらしても、引き続き素晴らしい週末をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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ラーメンライスの発想で

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今日は多少休日モード。ご主人が「なんだかすごくお腹が空いている、ガッツリ食べたい気分」と言うので、作りかけていたカレーに、

急遽焼きそばも作って添えました。穀類に穀類。ラーメンライスの発想で… |・)

 

ところがこれが大ウケ。そうか、いいのか。なぜだかうしろめたい気もしつつ…午後にはいつものカフェじゃない角カフェに行ってみました。

角カフェはちょっと高級。ビビリながら…「バリスタのお兄さんがいなかったら入るの止めよう」と外から覗いたら、お!パンオショコラがあるではないの♪ お兄さんは「自分でも驚くほど新しい職場がシックリきている」と言っていました。はい、我々もそう思います。周りが変わっただけで、お兄さんは全くもっていつもの通りのお兄さんでした。

 

朝ごはんにパンケーキのメニューがあるというので、日曜日あたりまた来てみようかと思います。パンケーキ…大好きなの(>w<)

 

なんだかよかったね〜とご主人と話しながらお庭へ、着いて杏やrybíz(リビース)を採り始まったら、間も無く

 

雷がゴロゴロゴロ

 

夕立がザアアアアアー!

 

慌ててとにかく採れるだけ採って相盛り(^^) 今日はなんだか色々相盛りだなぁ〜。

 

白リビースはこのままブドウみたいに食べて、プチプチ甘酸っぱくて美味しいんですよ。さて、おかげさまで無事今月号もAhoj!が完成しております。

ありがとうございます。

週末ナープラフカ等に持って出ますので、「むむむコイツ怪しいぞ」と思う者がおりましたら、気軽に話しかける方はさすがにいないのでは?と言うことについに気がつきましたので、ちょっと大きめの声で日本語で話したり、ガイドブックをチラつかせてみたりしてみてください(^^)ね?

 

それではみなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい週末をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

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もっちりブレンドを求めて

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日本に旅行に行った時に食べた定食屋さんの玄米や雑穀米。もちもちで食べ応えがあってとても美味しかった。

発酵玄米なんていうのにも憧れるけど、まずは身近なものからちょっとづつ近づいていこうと時々試しています。最近ではいつものお米にčerná  rýže(チェルナーリージェ)赤米をブレンドして炊くのがお気に入りですが(左、使いかけで失礼)、今日は更にモチ感の担い手と聴くjáhly(ヤーフリイ)アワも混ぜて炊いてみました。

 

うんうん。なかなかもっちり炊けました。

もちろん満足していただいておりますが、いつものお米は日本風米なので、おにぎりにしようとしてもポロポロまとまりがなく上手く握れないので、もち米を2割くらい混ぜています。今日は更に上の二つを足して、sushi rýže 1、sweet rýže 1/2、črvená rýže 1/4、 jáhry 1/4の割合で炊いてみました。海苔を自分で後から巻くようにするだけで、ご主人は「日本みたいだ!」と喜んでくれるので助かります。

 

赤いお米を入れると色がお赤飯みたいな感じに。こぶりはどんはこれが好き。

お水はもう少し少な目でもよかったかもしれない。メモメモっと。

 

チェコではこのjáhry、子供のためにミルク粥にするようです。このモチ感なら甘くしても美味しいかも?

 

チェコは水木曜日が休日なので、もし金曜日を休みにすると結構な連休になります。子供達も夏休みに入っているので、家族で旅行に行かれる方が多い様で、プラハはずいぶんと車や人が少なく静かで寂しいくらい。我が家は大きな休みはとりませんが、お天気が暖かくなったら、モッチリおにぎりでも持って近所の公園にでも行ってみようと思います。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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国際レース祭り 最終日MAXエンジョイ

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朝、超早起きしてホテルの朝ごはんに一番乗り。

わ!ヴァーノチカがある。

 

恐る恐る窓から広場を覗くと |・)…ドロドロドロドロ…黒雲に覆われ、雨がシトシトシト…

パリチキ(レースを編む糸巻きのこと)を形どった飾りが、強風に吹かれ、鉄柱に当たってガーン、ガーンという音が広場に鳴り響いております。むちゃ不気味。

 

ご主人に日本語の「雨男」という単語を教え、「そんなことはないそっちが雨女だろう」「なになにそっちこそ○○の時も雨だったじゃない」と小競り合いながら(^^)、レース博物館に一番乗り。

これはクライカ(チェコ語でレース)を編む機械。長年人の手によって編まれてきたクライカは、この機械が発明されて楽になった分、クライカを特別なものから一般的なものにし、価値も下がったともききます。パターン図を設置して、手前の取っ手を回すと、中央からクライカが編みあがってきます。素晴らしくよく出来ている機械。

 

 

昔はこんな感じで手で編んでおりました。たいへんだったでしょうね〜。

現在ですがこぶりはどんもこんな感じで手で編んでおります。たいへんですが嬉しいくらいです。ビックリするのはお道具が当時とほとんど同じ(^^)!きゃあ!

 

型紙はかなり違って、昔は厚紙や皮を何度も何度も使っていました。

なんだかカッコイイ!

 

3階には「君もパリチコヴァーニークライカに挑戦だ!」コーナーもあります。

編めるかな?

 

写真は館内の様子がわかるものと、一番好きな作品を雰囲気が分かる程度に載せました。それは1階奥のこちらです。

見上げるような大きな作品。

他にも華麗で美しく、心がこもった、関心、驚愕の素晴らしいクライカ作品がいっぱい。

 

お祭りは年に1回ですが、クライカファンのみならず、手仕事が好きな方なら、

この博物館に行くだけでも十分に価値があると思います。こちらの博物館は毎日、週末もやっておりますので、ぜひ訪れてみたくださいませ。

 

クライカ機が動いているところや、 博物館で見られる素晴らしい作品が登場する映像。

お次は行きたかった図書館での個人作品展。

絵画のようですが、全てはクライカの力作ばかり、大小合わせで30〜40点が展示されていました。これは見応えがあったなぁ。こちらも今日だけではなく27日まで。

 

 

図書館のミニカフェではお茶と一緒にこんなに可愛いクッキーが。

チェコの伝統お菓子、linecké(リネツケー)。サクサクで美味しかったし、司書のみなさんのおもてなしが暖かかった。

 

さて、こちらは体育館で行われた、世界各国から集まった、パリチヴァーニークライカのお道具や販売用作品、型紙の市。こちらは写真いいですかとお伺いすると、みなさんどうぞどうぞと言ってくださいました。

スコットランドからおみえになった、世界のクライカ(ボビン)のお店。手前からイギリス、スペイン、ベルギーのものが並びます。手書きのイラスト入りやビーズ付きが超危険(>w<)!ホシ〜!お小遣いがいくらあっても足りません。

 

毎年人気の型紙やさん。

女性の横顔、花かご、ブーケなど古典的な柄が魅力。

 

こちらはガンガン編んでっちゃう派。

「すごいヤツらが現れたゼ!」速さが勝負!速い速い。コンピューターを駆使した型紙はもはや手芸の域を超え、超絶正確クライカを編んでいらっしゃいます。感心した。テレビの取材も来ていましたよ!

 

こちらの体育館ではこの市以外にも、クライカを使った洋服のファッションショーなどが行われました。

 

後はクライカの学校の展示、子供達の実演が可愛かった。そしてこちらの博物館。

機械編みのクライカの歴史、作品が中心に飾られています。お土産屋さんには機械編みの作品も多く並べられ、価格が比較的買いやすいのが魅力的。市役所での展示、スポーツホールでの大御所の作品展もすごかった!

 

その上フィナーレにビックバンド演奏まで!

お祭りだね♪ お天気も回復してよかったなぁ〜。

 

ちょっとショックだったのは、来ると必ずお茶とケーキで和んでいた、角のケーキ屋さんが真っ赤な炎の看板の「ビストロドラゴン」に変わってしまっていたことでしたが、ケーキが中華に変わっただけで、店内の様子はほぼ同じでちょっと安心しました。

 

アイスクリームを食べたよ!チョコソースがけ。

最終日は博物館に一番乗りして、最後のビックバンドの演奏までMAX楽しんで、帰りのバスからは田園風景を眺めながら帰ってまいりました。熟練の技や十分に芸術と言える作品、既にカミに近い大作にも触れることができ、新たな感動がたくさんありました。最高に興味はないでしょうに、クライカ三昧につきあってくれたご主人にも感謝して。

 

 

 

ちょっとおまけ、これがフローレンツのバス駅。

乗り場番号を覚えておけばこんなに大きく書いてあるから心配なし。後は時間にバスが来るのを待つだけです。慣れれば彼方此方可能性が広がりそうなバスの旅、またどこかに行ってみたいです。

 

さて新しい週が始まりましたね。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい一週間をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

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カルリーンまで朝パンに

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ミニミニ「チャレンジ月間」…あれ?字が小さいけど?

 

雨も上がり、よいお天気になりそう。カルリーンにオープンした、いつも行くパン屋さんのカルリーン店に来てみました。

いつも行くのはイージャーク店で、そちらはいつも程よい10人くらいの行列で、焼きたてのrohlíky(ロフリーキイ)は最高、おかげでご主人が朝に焼きたてを買いに行ってくれる様になりました。ううむカルリーンはどうかな…

 

ここもスキ!

 

頑張って早起きして、仕事前にフラフラになりながら余裕の朝ごはん。ミニミニ「チャレンジ月間」ですものね朝から豪華に?注文。

お席が十分にあって、席ごとにライムやミント入りのお水ご自由にどうぞが嬉しい♪ティッシュまで?

 

こぶりはどんは日替わりスープとこれ、バーガーバンズを頼みました。

本当はハンバーガーを作るためのものですが、こちらのこのパンは前にも話を聞いていただいたmáslové(マースロヴェー)バター使った生地。日本ぽいパンが食べたくなったらこの「máslové」を選ぶと吉。スープにロールパンの気分の時は、このバーガーバンズが懐かしい感じよ♪

 

朝からおデザまでΣ(゚Д゚ノ)ノ

ここのvětrníčky(ヴィエトゥルニーチキイ)は日本のシュークリーム様にはクリームがトロっとしてないけど、シューが最高で、しっかりしたヴァニラクリームの食べ応えが、慣れるとファンになっちゃいます(^^) ヴィエトゥルニーチキイを最近はPuff(パフ)とか言うお店もあるみたいです。

 

究極のパフ探ししたい!

 

求むパフ情報!

 

朝から美味しくて幸せだなぁ〜、やっぱり入れてくれる袋やお皿に「愛を込めて」と書くパン屋さんは根っこが違うのでしょうね。それではそろそろいってきまあ〜す。みなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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ハッピー茶屋

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わたくしこぶりはどん

 

同じ道を通って、同じお店、同じ席、同じ食べ物…と繰り返してしまうタイプ。

 

 

 

人生の新たな挑戦をなさる方を間近で見て、ミニミニながらも自分も「チャレンジ月間」にしようと決めました。今日はプラハではたいへんに珍しい土砂降りでしたが、名前がよいな〜と気になっていたカフェに行ってきました。

お店の名前はね…

 

ハッピー茶屋

 

Šťastná kavárnaっていうんです。行ってハッピー。「チェレンジ月間」の幕開けにちょうどよかった。カップがたいへん気に入った。

 

 

 

「チャレンジ月間」今後の予定。

その1。トラムからチラっと見て「třetí oko / 第3の目」と思い込み、絶対行く気でおりましたが、本当は「bystré oko / 賢い目」そりゃ更にいい感じ。ビストロです。

 

その2。長年の夢のこちら

 

定休日や開店前には外の扉にへばりついて、内装を眺めてはウットリ。カウンターの装飾、中二階への手すり、古いランプシェード等が美しい、古い趣のある居酒屋さん。

チェコ飲食店全面禁煙記念に入ってみようと思っております。お次はどこかジャズバーか…。チャレンジ、チャレンジっと。

 

いやいや雨はまだ降り続いておりますが、大地に恵みの雨ですものね。こんな日は梅干しにお茶を注いで梅しょう番茶。それではみなさま、世界のどちらにいらしてもステキな一日をお過ごしくださいませ。

 

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番頭バリスタさんの旅立ち

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毎日のようにお邪魔しておりますご近所カフェの、番頭バリスタさんの旅立ちの日が近づいてまいりました。

 

 

どのバリスタさんが淹れてくださってももちろん美味しいですが、なぜか番頭さんのコーヒーは更に美味しい。

どんなに忙しい時間帯でも、ゆっくり落ち着いて、それでいて手際よくお湯を注いでくださるからではないかしら?

 

その上、カフェに並ぶトリート(おやつ)のほとんどが番頭さんの手作り。

お仕事が終わって、疲れて帰って、明日のトリートを準備して…それを毎日繰り返すのはすごいことだなぁと思います。この日は2種類チーズのケーキ。

 

別の日はキャラメルのチーズケーキ!これも美味しかったなぁ〜。

番頭さんがいると掃除も片付けもいつも行き届いていて、本当に居心地がよかった。

 

ブルーベリーのケーキ。ご主人の大好物。

ちょっと頼れすぎて、ついつい甘えて、オカン的な存在になってしまっていたかもしれないなぁ〜。

 

そして、毎週、毎週、必ず焼いてくださった抹茶バーボフカ。

いつでもどなたかの心がこもった手作りがいただけるというのは本当にすごいことだと思います。

 

本日これが最後の抹茶バーボフカ。

 

 

明日は番頭バリスタさんのコーヒー「部屋」最後のお勤め日。土曜日からは数十メートル先のコーヒー「角」にマネージャーとして就任します。もちろんみなさん「頑張れよ」と心から応援、「なんとか両方勤められないの?」と冗談(本気?)を言う人まで。今度は指導する側になるので、番頭さんの淹れてくださったコーヒーを飲んだり、心の拠り所の手作りケーキを味わうことはもうできなくなってしまいます。今までのありがたい日常に心から感謝して。そして、みなさんももしよろしかったら冠通りにおみえの際は、「部屋」も「角」もお互い目と鼻の先ですのでちょっとコーヒーにお立ち寄りくださいませ。ご主人とこぶりはどんがもれなくどちらかでとぐろを巻いていると思います。ぐるぐる。

 

それではみなさま、世界のどちらにいらしても、ステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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きめ細かくふわふわの贈り物

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日曜日にステキな方が訪ねて来てくださって…

丁寧に、優しく包まれた…

 

キラ〜ん(*-*)

 

「抹茶シフォンケーキを焼いたから」とお届けいただきました。

なんてキレイで美味しそう、宝物みたい。ご主人が(ご主人は主人のニックネーム)大変に感動して、張り切って

 

最高に美しく盛りたい

 

…と言うので、やってもらってみました。

ふふふふふ。

きめ細く、ふっわふわの、ぱっふぱふ、優しいお気持ちがいっぱいの、食べた者をもれなく幸せにするシフォン。本当にありがとうございます。

 

 

 

 

次の日は、冷しハンドドリップと

それからこちらもやはりいただいた抹茶羊羹と一緒にいただきました。なぜ南アメリカの豆と宇治抹茶がこんなに合うのか分かりませんが、素晴らしいハーモニー。ありがとうございます。

 

午後には、日本の特別限定抹茶お菓子もいただいてしまって、

抹茶祭り(T-T)嬉しいなぁ〜。 日本の懐かしい、美味しい幸せな時間をありがとうございました。

 

新しい週が始まりましたね。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい一週間をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

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スルノヴラッ
ラテンアメリカのお祭りメルカードで買っちゃったよ〜!

つづきは新居「メルカードでテナンゴ刺繍」で
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エマさんのアフォガート

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あまりに人気すぎちゃって、最近ちょっと足が遠のいていたマサリチカのエマさま。

久しぶりに伺いましたが、やっぱりステキ♪

 

buchty(ブフティ)にアフォガートをいただきます。

エマさんのアフォガートは他のカフェとはちょっと違います。アイスが既にグラスに入って冷蔵庫でスタンバイしているので(多分超お忙しいから?)、より冷たくて、若干日本のアイスコーヒーより?(^^)

 

それからこのブフティ。日本でちぎりパンというのが売られていて、見た感じはそっくりで、嬉しくていただきましたが、チェコのものとはかなり違いました。チェコのものはかなり生地がしっかりしています。ひとつで食べ応えがあって軽食にもなります。

 

ちょっと他のカフェのアフォガートやチェコのお菓子も見てみましょう。

こちらのカフェのアフォガートはその場でアイスを盛って、暖かいエスプレッソをかけるので、アイスはフシュ〜っと早くなくなってしまい、その代わりエスプレッソがクリーミーになります。こちらの方が大人っぽいかしら。右のふたつはmoravský koláč(モラフスキーコラーチ)にkremrole(クレモロレ)。きのうのいちごのクネドゥリーキと同様にレシピは本当に家庭によって様々。こちらのものはカフェ用にかなりちいさく、コラーチは上が開いていない珍しいタイプ。家庭と同じようにお店によってもかなり味が違うので、ぜひあれこれ試して気に入ったお店があったらしっかり覚えておくといいですよ(^^)

 

新しい週が始まりましたね。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい一週間をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

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栗ペとトヴァロフのグルっ

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週末の農家の市場で買った新鮮tvaroh(トゥヴァロフ)を

煮詰めたきび糖とホイップしてクリームに

 

スポンジを焼いて、

栗ペーストをペタシペタシ…その上にこのクリームを塗って、

 

巻きました!クルクル巻けない、

一回だけ…

 

グルっ

 

違う農家さんの卵と、違う粉にすると、生地がしっかりした感じに焼けました。美味しいといいなぁ〜。そしてお側には…

富士山おせんべい。いただきました。嬉しい、可愛い、お土産をありがとうございます。

 

新しい一週間が始まりましたね。それではみなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい一週間をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。

 

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大根葉のじゃこ炒め

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大根葉のじゃこ炒めをいただいちゃったよ。

嬉しい手作り(T-T)うっ

 

(T-T)わ〜ん

 

そうだ!あれがあったのだ。

黒玄米。

 

↑袋には赤と書いてありますが、日本の分類だと黒にあたるお米の玄米です。炊くとちょっとモッチっとして、ちょっぴりだけど長岡玄米に感じが似るんです。

↑日本でこんなお弁当をいただいて、すっかり気に入って時々、気分はモチっと定食をしているんです。これが「らる畑〜」「らる畑に行くんだ〜」と吹雪の中を伺ったらる畑様。この日のお弁当をいただいたんだよ♪思い出〜(>w<)

 

それにしても今日のプラハは夜まで暖かくて明るい、幸せなお天気でしたね〜。

モチっと炊けましたよ、夕ご飯にしましょう(^^)

 

大根葉のじゃこ炒め…パラリん

 

 

 

ありがとう〜(T-T)

ちょっと色合いはおもしろいかな?

 

さて土曜日はクラチャークで、各国大使館がお国自慢グルメと踊りの屋台を出す「大使館フード祭り」がありますね♪詳しいことはAhoj!のブログに書きました(^^)→こちらまで http://papaya.oops.jp/a/?p=4400

それではみなさま、世界のどちらにいらしても、素晴らしい週末をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

 

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陶皿ではちみつショート

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ショートケーキのショートの語源の中に「もろい」由来説をみつけた時に、こぶりはどんにキラ〜んと希望の光がな日曜日。お米を切らせているのに気がつき「あそこならやっているかもしれない!」とわざわざ寄ったお店は当然定休日。いつもじゃない日にいつもじゃない所に行ったらこんな市場に出会えました。

おパラ脇で「プラグマーケット」。お〜楽しそう、もうお米いいや。

 

同じこの市場でこんな腹巻をみつけちゃった方がいらして、写真を送ってきてくださいました。

こんなに可愛い柄で、お腹がすっぽり入っておススメだそうですよ〜(^^)

 

わたくしこぶりはどんはこちらの陶器作家さんの作品がめっぽうお気に入りになりまして、

いいでしょ〜?

 

こちらのお皿にフォーリンラブ。これでAやらBやらCを焼いたら素敵だろうなぁ〜←妄想

「カルロヴィヴァリの陶器なの」と作家のおねえさまが優しく説明してくださいました。手で持つとしっかりしてていてさらに良い感じ…って

 

 

あれ?

 

 

 

 

ついてきちゃったの?

お皿が勝手についてきてしまったようです。不思議なことがあったもんですなぁ|・)

 

スポンジを焼いてみると、フンワ〜と力強く焼けます。

もちろん便利でしたが、今までのシリコン型ライフはなんだったの?という感じ…そうかぁ〜

 

やっぱり陶型か

 

そういえば、はちみつをいただいちゃったんです(^^)

美味しそうなはちみつ〜♪ありがとうございます。

 

これを市場で買った新鮮tvarohにたっぷり入れてクリームにして、

バナナをのせてぇ

 

クリームを塗って…

バットケーキにしてみました。バットケーキっていっても悪いわけじゃありませんよ〜(^^)、調理器具のトレイ、バットで作るケーキです。

 

 コーヒーは先週に引き続きデンマークのこちら。

でも今日はエチオピアのコチャレ。

 

作業の合間にいただきましょうよ。

バットのケーキを四角く切って、

 

あらあら、またまたこんな見かけに(∋_∈)、そんな時は魔法の言葉「これショート(もろい)ケーキだから(^^)」。

美味しいといいなぁ〜。そうでしたおパラ脇のマーケットの次回開催予定は4月15、16日だそうですよ(^^)

 

それではみなさま、世界のどちらにいらしても素晴らしい一週間をおむかえくださいませ。ありがとうございました。

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夜の幸せおやつ
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Ahoj!3・4月号できました!

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プラハ暮らしを楽しむ人の情報誌「Ahoj!」。

みなさんにお手渡しいただいて、応援していただいて、たくさんの方に協力していただいて3・4月号もお手渡しが始まっております。今月でAhoj!は4歳、本当にありがとうございます。

 

待ち遠しいプラハの春。日本みたいな桜は咲くの?見頃は?お花見はするの?チェコの春を知らせる花や、楽しみな市場を彩る野菜の旬をお伝えします。詳しくは「Ahoj!」ブログもご覧になってみて下さいませ。アドレスはこちらです。 www.ahojda.cz

今月もどうか「Ahoj!」を手渡されてくださいませ m(_ _)m
ありがとうございます。


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ただいまのプラハ ⊂((・⊥・))⊃

ただいまのプラハ


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